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酒花中的α―酸
啤酒苦味主要来源于酒花中的―酸，在麦汁煮沸过程中，添加酒花的―酸会转变为异―酸。异―酸主要可使啤酒...
啤酒 2011-03-04 -
“气氛酿造法”-日本KIRIN一番榨啤酒
日本KIRIN一番榨啤酒在众多的啤酒广告中采取气氛酿造法，酿出了每一个夜都好长好长，所以嘛，就从啤酒开始...
啤酒 2011-03-04 -
无醇啤酒，司机喝的啤酒
作为山东啤酒制作的指导行业，山东省啤酒工业协会的相关人士在接受记者采访时表示，目前山东的啤酒品牌中，...
啤酒 2011-03-04 -
中国葡萄酒产销均跃居世界第七
近年来，中国葡萄酒市场快速成长，产销量不断增长。国际酒类展会组织VINEXPO于3日在上海发布研究报告称，...
葡萄酒 2011-03-04 -
燕京啤酒2011年前景依旧良好
总体产能扩张加快，全国布局迈出新步伐。公司计划十二五期间新增产能300万吨，预计2015年底燕京啤酒产能可...
啤酒 2011-03-04 -
Johnnie Walker被摆在小便利店
说起著名的Johnnie Walker，在威士忌的世界里也是个高档品牌了。不过并不算希罕，我们公司楼下那个叫Famil...
葡萄酒 2011-03-04 -
张裕在全国的葡萄基地面积已达到25万亩
从市场到葡萄园，中国已经成为国际葡萄酒业新的战略要地，中国葡萄酒企业将如何应对日趋激烈的国际竞争？日...
葡萄酒 2011-03-04 -
葡萄酒的质量是种出来的葡萄
中国葡萄酒市场已经是名副其实的国际市?Ｒ蛭?孀胖泄?尤隬TO时期，受国内消费水平的提升和关税下降的双重...
葡萄酒 2011-03-04 -
“洋河”还是“洋诃”？
不要以为洋河镇只生产洋河一种白酒。一些苏北酒厂生产的洋诃酒已经出现在镇江一些经销商的仓库里。 镇江润...
白酒 2011-03-04 -
白酒涨价风波又起
春节前茅台、五粮液、泸州老窖等一线品牌白酒的涨势还未平息，市场上又传来了二线品牌白酒将集体涨价的消...
白酒 2011-03-04 -
葛俊杰：造假的背后是政策的不足
近年接连出现的毒奶粉、毒豇豆等食品安全问题，不断冲击民众的消费信心。光明食品集团副总裁葛俊杰认为，...
白酒 2011-03-04 -
昭通市盐津县雪峰公司4000吨/年优质白酒技改项目顺利开工
近日记者获悉，昭通市盐津县雪峰公司4000吨/年优质白酒技改项目已顺利开工建设。该技改项目计划总投资5900...
白酒 2011-03-04 -
个税起征点或上调，每年将增千亿购买力
3月2日，国务院常务会议讨论并原则通过《中华人民共和国个人所得税法修正案（草案）》。会议认为，为加强...
相关行业 2011-03-04 -
北京首都酒业有限公司正式挂牌
经过近两年的酝酿和筹备，北京酒企重组终于揭幕。日前，北京首都酒业有限公司正式挂牌，这个由北京一轻控...
白酒 2011-03-04 -
白酒企业去年一致获利
轮番涨价的效应显现，白酒企业近日纷纷交出了飘红的成绩单。白酒业龙头五粮液昨日发布业绩公告，2010年实现...
白酒 2011-03-04 -
困扰酒企业发展的新问题
在刚刚过去的2月份，不论是全国各地的酒类生产企业，还是酒类营销机构，很多通过报纸、网络以及人才市场等...
白酒 2011-03-04 -
来宾市召开广西糖业技术交流会
3月2日上午，2011年广西糖业技术交流会在来宾市召开，参加此次会议的区内外六家企业代表通过交流大型高效...
相关行业 2011-03-04 -
就为20块，他砍价三个小时，累呀
其实，也是做了网络销售之后，我才发现，原来，我蛮喜欢网络的。因为在这里，我可以认识很多很多不一样的...
其他酒 2011-03-04 -
摩尔多瓦葡萄酒推介目标的五大市场
近日，摩尔多瓦农业和工业食品部与摩本国五个葡萄酒协会签署备忘录、将2011年摩尔多瓦葡萄酒推介的目标市场...
葡萄酒 2011-03-03 -
葡萄牙葡萄酒对英国出口额涨幅高达99.1%
本周三，在伦敦Lord...
葡萄酒 2011-03-03
