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我国农产品出口在严峻形势中重塑信心形象
新华社广州５月４日电（记者王攀 陈先锋）一系列迹象显示，尽管当前我国农产品进出口总体还呈负增长态势，但水产品、蔬菜、水果等优势农产品出口环比快速增长，部分种类商品出口逆市飘红中国食品土畜进出口商会会长霍建国４日在广交会上接受新华社记者采访时说，这表明...
相关行业 2009-05-05 -
我国在保增长中加快淘汰落后产能
新华社北京５月３日电（新华社记者江国成）百年不遇的全球金融危机造成我国外需大幅度萎缩，对我国经济平稳较快增长带来重大挑战，但也为我国进一步落实科学发展观，调整产业结构，转变经济增长方式，促进经济社会的可持续发展带来难得的机遇。 为此，去年下半年以来，...
葡萄酒 2009-05-05 -
法国卢瓦尔河谷弥漫清新葡萄酒香
卢瓦尔的旷野 品酒就是品传奇。卢瓦尔河谷是法兰西文化的摇篮，历代皇家贵族曾在此大兴土木，建造了众多宏伟的城堡，整个地区被联合国教科文组织列为世界文化遗产。有人说，要完整领略法国风情，只需去两个地方，一是巴黎，一是卢瓦尔河谷。巴黎的美，美在各种文化风格...
葡萄酒 2009-05-05 -
意大利顶级葡萄酒主题酒店大全三
对于前往意大利旅游的葡萄酒爱好者们来说是非常幸福的，因为他们可以有很多的选择，包括美丽葡萄园、迷人的餐厅还有古色古香的家族式经营的葡萄庄园。但是，仅仅在几年前，那些豪华气派、供游客住宿的酒店还没有一家是来自于真正的葡萄酒乡村的。今天，情况已经改变！...
葡萄酒 2009-05-05 -
加拿大安大略湖的美妙葡萄酒之旅
南安大略靠近尼亚加拉半岛的一大片土地是一片新的制酒地区，据说因为尼亚加拉附近特有的气候和清澄的水源，这里造出了加拿大一系列著名的葡萄酒。 车子驶过蔚蓝的河湾，一路上到处都是一眼望不到头的葡萄园，酒业协会的Office甚至提供给游人一份完整详细的酿酒厂路线图...
葡萄酒 2009-05-05 -
意大利顶级葡萄酒主题酒店大全四
对于前往意大利旅游的葡萄酒爱好者们来说是非常幸福的，因为他们可以有很多的选择，包括美丽葡萄园、迷人的餐厅还有古色古香的家族式经营的葡萄庄园。但是，仅仅在几年前，那些豪华气派、供游客住宿的酒店还没有一家是来自于真正的葡萄酒乡村的。今天，情况已经改变！...
相关行业 2009-05-05 -
炎炎夏日帮你迅速降温的葡萄酒推荐
夏日提前到来，啤酒和各种清凉饮料大行其道，资深品酒专家建议，夏天不适宜喝浓厚型的葡萄酒，味道偏甜，容易生腻，来一支冰镇的清爽型葡萄酒或者桃红酒，都不失为一种两全其美的选择。 清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含浓郁果香，酒精浓度很低、价格较低廉...
相关行业 2009-05-05 -
八款性价比最佳的智利葡萄酒推荐
对于智利的葡萄酒来说，白葡萄酒要选择来自于Casablanca 和 San Antonio 山谷的长相思，这两个地区都靠近太平洋；而红葡萄酒则要选择原产自法国的Carmenre葡萄所酿制的酒，带有特别的辛辣味道。 1. 2006 Casa Julia长相思（9美元） 酿酒师Pablo Morande在帮助成立Casa...
相关行业 2009-05-05 -
从酒盖颜色速辩法国不同级别葡萄酒
法国葡萄酒是一门大学问，因为葡萄酒的法规、产区、名称实在是太过于复杂。法国人酿酒属于一种可观可仰的文化，他们也懂得来保护自己的文化遗产。不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深，因为每个产区的酒风格确实不同。 但是在保护的同时却增加了它的复杂程度，让...
相关行业 2009-05-05 -
澳大利亚九大著名葡萄酒厂大排名
Wolf Blass 这些大型酒厂占据了澳大利亚葡萄酒的大部分版图。他们的产酒量占澳大利亚总产量的一半，他们出产的优质葡萄酒誉满全球，其中一些酒在和加利福尼亚以及法国等诸多葡萄酒产地的竞争中已经赢得胜利。 1.Wolf Blass 30多年来，Wolf Blass酒厂一直出产着一些澳大...
相关行业 2009-05-05 -
四款夏季清爽菜肴做法与餐酒搭配
芥香蔬菜沙拉 用时：30分钟 配料：芥末粉30克，水30克，希腊酸奶240克，新鲜羊奶奶酪90克，保持在室温状态，盐、糖少许，花椰菜一颗，切成小块儿，芹菜4棵，切成小段，茴香茎1个，切成小块，黄瓜一根，去籽并切成小段。 步骤： 1.用水把芥末粉调成糊状，静置5分钟，再...
葡萄酒 2009-05-05 -
清新白葡萄酒与海鲜配搭完全手册
随着夏季的临近，美食客们对于海鲜大餐的向往日益高涨起来。在近年新的一季海鲜大餐中，时髦的葡萄酒无疑会成为新的亮点，以下是海鲜配美酒的具体建议，从龙虾大餐到小巧寿司应有尽有： 螃蟹：长相思、起泡酒（干）、霞多丽、清酒、罗纳河谷的白葡萄酒 龙虾：起泡酒（...
葡萄酒 2009-05-05 -
出海寻美味 顶级香槟与鲜虾搭配
打破海鲜配白酒的定律，红酒也可以配海鲜，主要看海鲜的种类和烹调方法。有浓郁味道和口感酱汁的可以配果香清淡的红酒，比如说面豉酱和烧烤酱，酱油和蜂蜜还有辣味的酱汁加工过的海鲜产品可以配黑品乐。比如说红烧鱼、韩式烤鱼配上黑品乐，细腻柔和的果香可以中和酱汁...
葡萄酒 2009-05-05 -
母亲节传统早午餐葡萄酒配搭指南
在母亲节的早午餐（早餐与午餐合一的早午餐）或是任何特殊日子的早午餐上喝什么葡萄酒好呢？经典的选择是香槟和起泡酒。除了具有节日气息，气泡酒沸腾的泡泡也刺激着味觉，并且营造出一种受人喜欢的轻盈感觉。香槟和其他气泡酒因为它们所具有的味觉清洗力量也是食物百...
葡萄酒 2009-05-05 -
澳洲黄尾葡萄酒结合音乐推广产品
澳洲著名黄尾葡萄酒所在公司Casella Wines即将在英国启动音乐美酒推广活动。 黄尾样品会旨在将音乐艺术与葡萄酒风格相结合，达到和谐完美的效果。 黄尾总酿酒师Emma Norbiato与澳大利亚著名的流行音乐节目主持人Rob O'Neil，已经共同推出了八种音乐美酒搭配，包括黄尾...
葡萄酒 2009-05-05 -
节食者须知葡萄酒的热量不输薯片
根据美国政府的研究，正常的葡萄酒爱好者在一个月中，在葡萄酒的饮用方面比不喝酒的人多吸收了2000大卡的热量。这些热量如果积累至一年，则相当于38份牛排大餐或是184份薯条！ 在接受调查的女性当中，42%的人不知道一杯白葡萄酒的热量几乎相当于一份薯片，而接受调查的...
葡萄酒 2009-05-05 -
福斯特Wolf Blass品牌推出PET环保瓶
澳洲福斯特集团旗下Wolf Blass品牌的两款葡萄酒将采用PET塑料瓶环保包装。 周一，第一款750毫升PET瓶包装的Wolf Blass葡萄酒在澳大利亚上市，售价17澳元/瓶。这两款环保包装葡萄酒，分别是口感清脆的干白混酿与席拉/赤霞珠混酿，被称之为绿色商标葡萄酒。保质期12个月...
葡萄酒 2009-05-05 -
最后一个抄底的机会也许在葡萄酒
据英国葡萄酒交易指数的最近报告显示，今年3月份的葡萄酒价值指数比2月下降了1.2%，这个不幸的消息正好在几家著名的拍卖行准备下一次的葡萄酒拍卖会之前。 大量的波尔多红酒，年份香槟以及不多见的勃艮第葡萄酒会使高级葡萄酒的价格进一步下降。相对于年初来说，葡萄酒...
葡萄酒 2009-05-05 -
学会欣赏自己的员工
近期，《华夏酒报》记者一直在市场上走访生产企业和经销商。其间，听到企业高层说得最多的是缺少人才，无论是销售还是专业人才，各个岗位都缺少，尤其是全能的管理层更是匮乏，以至于自己每天忙个不停。 笔者总结了一下，发现这些时常抱怨缺乏人才的老板大多是白手起家...
相关行业 2009-05-04 -
金枫酒业黄酒主业继续保持平稳
近日，金枫酒业（600616）公布了一季报，一季度公司实现销售收入3.29亿元，净利润7979.84万元。 由于金枫酒业在2008年实施了重大资产重组，主营业务发生了重大变化，已不具可比性。如果仅以黄酒主业与去年同期相比，公司黄酒业务继续保持了较为平稳的发展态势。 作者：...
相关行业 2009-05-04
