-
葡萄酒气味表之—蔬菜草本植物篇
Asparagus 芦笋：普遍在过熟的或陈年已久长相思（Sauvignon Blanc）中发现。只有小部分人认为它是愉快的气味。它可以发展为罐头豌豆气味。 Beetroot 甜菜根：这植物呈现出来的泥土味可以在红酒中找到。如果黑比诺（Pinot Noir）在不适合的地方生长、陈年太久的酒、和品...
葡萄酒 2009-03-24 -
酿酒葡萄中的绯闻之王：霞多丽葡萄
Chardonnay的由来： Chardonnay原产于法国勃艮第地区，勃艮第内的马孔地区有个小村子就叫做Chardonnay，Chardonnay葡萄据说与这个村庄的名字有相当的渊源。 Chardonnay葡萄：一种白色的酿酒葡萄，对于气候适应性强，现在在全世界都广泛种植。 Chardonnay葡萄酒： 用Cha...
葡萄酒 2009-03-24 -
纳粹时期波尔多名酒以五万英磅拍卖
一批二战时期的年份酒在英国宝龙拍卖行（Bonhams）以50,000英磅的价格成功拍卖。 据报，这批酒在二战时期一直藏于英国格恩西岛的砖砌酒窖中。该酒窖属于Bucktrout葡萄酒烈酒公司（建于1830年），内部藏有上世纪四十年代的奥比昂庄园（Haut-Brion）、白马庄（Cheval-Bla...
相关行业 2009-03-24 -
经济危机让餐厅放下葡萄酒的屠刀
尽管酒评家们在很多问题上存有分歧，但在餐厅酒价问题上却达成空前一致：餐厅中的葡萄酒价总体上来说太高了。批评家指责那些差价收取过高的餐厅，认为他们强化了葡萄酒是精英和有钱人喝的酒 的错误思想。过高差价的确传达了令人遗憾的信息，但在经济危机面前这一状况也...
相关行业 2009-03-24 -
潮州私房菜与勃艮第葡萄酒擦出火花
最令法国人引以自豪的就是葡萄酒，对勃艮第(Burgundy)的路易亚都世家来说，葡萄酒更是让不同国家与文化沟通的大使。在我国ASC等知名酒商的引进下，人们通过回味深长的勃艮第葡萄酒认识了法国，而勃艮第也与中国菜擦生了不可思议的美味火花。 日前，路易亚都世家的Nicol...
相关行业 2009-03-24 -
葡萄酒成为高尔夫球手的最佳拍档
英国出生的顶尖高尔夫球手Luke Donald有很多很知名的事情，比如在他的职业生涯中，已经赢得了1100万美元的奖金。他还赢得过两次PGA锦标赛的冠军，同时著名的时尚品牌Ralph Lauren还是他的赞助商。不过，最近他却因为一件完全不同的事情而变得更加出名了，那就是他成了...
相关行业 2009-03-24 -
保加利亚举办17届国际葡萄酒博览会
第17届国际葡萄酒博览会18日在保加利亚第二大城市普罗夫迪夫的国际会展中心开幕，来自19个国家的313家葡萄酒公司展出了自己的招牌葡萄酒。 位于马里查河畔上的会展中心13号大厅布满了葡萄酒展台，青春洋溢的少女热情地给客人们斟上一杯杯醇美的葡萄酒。 保加利亚农业和...
相关行业 2009-03-24 -
环保创意酒袋或是最佳葡萄酒礼物
这些漂亮的酒袋的材料有78%是用回收的聚酯材料做成的，山羊皮的效果也是由54%的回收材料嵌花而成。这些袋子都有条松紧带能够确保酒瓶不会掉出来。这是个非常好的礼品，让普通的葡萄酒瓶变成了一件华丽并且有趣的礼物。...
相关行业 2009-03-24 -
"受益"金融危机 乌克兰白酒产量持续增长
乌克兰国家统计委员会23日说，受全球金融危机影响，乌克兰经济出现衰退趋势，但白酒生产却一枝独秀，产量一直稳定上升。 今年2月，乌克兰国内厂商共生产了2900万升伏特加酒和其它高纯度白酒，比去年同期增长了4倍。 乌克兰工商联合会副主席索凯尔查克表示，尽管一年之...
相关行业 2009-03-24 -
习酒全国经销商大会将在渝召开
3月26日，贵州茅台酒厂集团习酒公司将在我市人民大礼堂举行2009年全国经销商大会。据习酒销售公司吕经理介绍，习酒自上世纪八十年代进入重庆市场以来，取得了不俗的市场份额，特别是1998年并入茅台集团后，更是建立了深厚的品牌忠诚度。2008年习酒公司在全国市场销售8亿...
相关行业 2009-03-24 -
五粮液十年来都做了什么？
五粮液（000858行情,爱股）为什么做不过茅台系列之一：10年从2个茅台到1/2个茅台 理财周报前两期连续刊登关于五粮液巨资秘密流入证券公司内幕的报道，而这只是五粮液问题的冰山一角。 五粮液现象，是1600多家上市公司组成的中国股市第一个大问号：它为什么做不过茅台？...
相关行业 2009-03-24 -
洞藏酒——是概念还是创新
22日下午，由中国酒类流通协会联合郎酒、安徽古井贡、湖南酒鬼酒等16个白酒企业，在成都发起成立中国白酒洞藏研究会。 洞藏酒谜团丛生 什么叫洞藏酒？对于大多数消费者来说，这个概念很陌生。曾一手开发出系列洞藏酒的山东青州云门酒业公司总工程师潘学森举例说明：云...
相关行业 2009-03-24 -
企业欲起诉消费者基金会 “杜康”等上黑榜
包括 汝阳杜康、北京二锅头、泸州老窖等知名白酒在内的4种白酒产品在中国保护消费者基金会发布的 白酒检测比较结果中，被曝质量不合格。《每日经济新闻》记者采访发现，一些企业均表示并不拥有该曝光的商标或容量的产品，怀疑这些酒是假酒，并报料称之前已多次接到过相...
相关行业 2009-03-24 -
美国葡萄酒价格跌至新低
中国快速发展的经济和稳定的国内秩序正在给美国酒商带来最大的吸引力。日前，在由我市著名葡萄酒进出口企业青岛海誉酒业有限公司主办的一场以美国葡萄酒为主题的酒会上，美国著名葡萄酒经纪人Jeff Adler先生告诉记者，从2008年中旬爆发国际金融危机之后，国际葡萄酒市...
相关行业 2009-03-24 -
法国人找麻烦硬要将美酒拖入深渊
尽管法国葡萄酒正在面临国内消费下降的局面，不过最糟糕的时间也许还没有到来。在法国葡萄酒利润最高的波尔多地区，全球金融危机让销售滑向谷底。进口商们正在为信用问题挣扎而零售商们则捂紧钱包不再订货。当2007年份的葡萄酒还有大量没有被出售的时候，2008年份的葡...
葡萄酒 2009-03-23 -
奥地利红酒首次获葡萄酒大师赞誉
奥地利红酒首次赢得著名葡萄酒大师罗伯特帕克（Robert Parker）的赞誉，并在其《葡萄酒倡导家》杂志上获得较高分数。 《葡萄酒倡导家》杂志上共有640多款酒按照品尝评分进行排名，其中16款酒在95分以上，250款为90－94分，这款奥地利2006年份Moric Blaufrnkisch Necken...
葡萄酒 2009-03-23 -
高科技无处不在葡萄酒架也会发光
这款会发光的酒架对于那些家中有很多酒但又记不清有哪些酒的朋友们而言是最适合不过的了。 有一个手柄可以用来控制酒架。应用辐射频率验证技术，当你输入检索条件之后，符合条件的酒周边就会亮起LED（液晶管）的光芒。这种酒架看起来在超市中一定会比在家中更有用处与...
葡萄酒 2009-03-23 -
全国省市白酒旬度价格09-03-19
商品:白酒 单位:元/瓶 (2009年3月上旬) 地 区 规格、等级 平均价格 采 价 点 北京市 五粮液 52度 500ml 普通瓶装 508.00 销售企业 天津市 五粮液 52度 500ml 普通瓶装 598.00 销售企业 河北省 五粮液 52度 500ml 普通瓶装 5...
白酒 2009-03-23 -
全国省市葡萄酒旬度价格09-03-19
商品:葡萄酒 单位:元/瓶 (2009年3月上旬) 地 区 规格、等级 平均价格 采 价 点 北京市 长城干红750ml 11度 30.60 销售企业 天津市 长城干红750ml 11度 29.00 销售企业 河北省 长城干红750ml 11度 36.36...
葡萄酒 2009-03-23 -
全国省市啤酒旬度价格09-03-19
商品:啤酒 单位:元/罐 (2009年3月上旬) 地 区 规格、等级 平均价格 采 价 点 北京市 青岛 灌装 355ml 3.60 销售企业 天津市 青岛 灌装 355ml 3.35 销售企业 河北省 青岛 灌装 355ml 3.48...
啤酒 2009-03-23
