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自酿造葡萄酒成保健新宠
时下，随着人们保健意识的增强，放心食品、放心饮品也日益走俏，如此一来，家常自酿葡萄酒也逐渐走进了寻常百姓家，成为人们保健新宠。 刚一入秋，市民孙女士就开始四处张罗购买野生葡萄和菜园葡萄(百姓自家菜园种植的葡萄)，在这两种葡萄上市的近半个月时间，她几乎天...
葡萄酒 2008-10-28 -
德国十月啤酒节下周登陆大连
享誉世界的德国十月啤酒节将于10月28日至11月2日再度在大连凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊隆重举行。驻店德国酿酒师博汉德精心准备了啤酒节特酿啤酒，颇受欢迎的德国DONAUTAL DUO乐队再次引爆每晚醉人的节拍和火热的气氛，妙趣横生的互动游戏还会让您轻松赢取奖品。 德国十...
啤酒 2008-10-27 -
第八届中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会在北京举行
10月20日至23日，第八届中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会在北京中国国际展览中心举行。本届展会有20多个国家和地区的500多家展商齐聚北京，共享全球啤酒、饮料机械行业的最新发展成果。 图为与会者正在观看深圳市仕达威实业有限公司生产的过程适配器。...
啤酒 2008-10-27 -
啤酒行业循环经济成效显著
10月20日，中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会2008年度扩大会议在北京召开。会议由中国酿酒工业协会啤酒分会副理事长杜绿君主持，中国酿酒工业协会理事长王延才出席会议，中国酿酒工业协会副理事长肖德润做了重要讲话。会上就啤酒企业循环经济重点技术进行了总结交流，...
啤酒 2008-10-27 -
博若莱新酒产量将创33年来新低
11月20日，2008年法国博若莱新酒将在全球各地同步上市。与往年相比，今年的博若莱葡萄酒产量将创33年来的历史新低，这也将使得2008年的博若莱新酒更值得期待。 2008年，受多种因素影响，整个博若莱葡萄种植区的葡萄产量尤其偏低。相关人士预计，博若莱葡萄酒今年的产量...
葡萄酒 2008-10-27 -
葡萄酒行业“谈火色变” 烟尘污染成关注焦点
澳洲气候预报称，未来森林大火发生几率非常高。葡萄酒行业人士不禁担心葡萄酒受到烟尘污染。 现在世界各地的酒厂几乎都是谈火色变。两年前，维多利亚州森林火灾使葡萄酒行业损失达1亿美元。澳洲葡萄酒研究人员正积极研究如何阻止烟尘对葡萄造成污染。 2006、2007年维多...
葡萄酒 2008-10-27 -
博若莱酒商提升产区形象
法国博若莱产区（Beaujolais）的年份酒生产商发起一项推广活动，旨在改变该产区的低端酒形象。 位于法国东部山区的博若莱地区以生产博若莱新酒而闻名全球。博若莱新酒于每年11月的第3个星期四上市，酒质良莠不齐。当地一些生产高档葡萄酒的生产商希望摆脱长期以来形成...
葡萄酒 2008-10-27 -
美国葡萄酒消费连续15年实现高增长
2008年美国葡萄酒消费量持续增长，较07年上升1.5％，这是自2001年以来涨幅最低的一年。 据最新发布的美国葡萄酒零售市场报告显示，今年葡萄酒销售额首次超过250亿美元，总销量达3.06亿箱，创历史新高。但是受经济危机影响，短期内销售涨幅将放缓。 从葡萄酒消费量看，2...
葡萄酒 2008-10-27 -
爱尔兰葡萄酒税上调20％ 酒价位居欧盟国家之首
爱尔兰在新的财政预算案中宣布，将葡萄酒消费税上调20.2％。英国葡萄酒烈酒贸易协会(WSTA)警告称，此举是在挑战欧盟法庭的权威。 上周二，爱尔兰财政部长宣布，每瓶葡萄酒消费税上涨50分，并计划对低度啤酒、果酒实行减税政策，烈酒消费者并未作调整，这在葡萄酒行业引...
葡萄酒 2008-10-27 -
西方酿酒商开始尝试中国橡木桶
经验丰富的酿酒商开始将目光转向法国森林之外的地区，甚至对来自美国、匈牙利和罗马尼亚的橡木赞不绝口。 目前，西班牙里奥哈制桶企业Tonelera Magre?n与中国供应商合作，共同引进蒙古栎（中国的橡木），与此同时，二十多家欧洲酒厂开始定购来自中国的橡木桶。 安东尼...
相关行业 2008-10-23 -
法国酒商抗议政府酒业立场
法国酒商呼吁进行全国性的示威，以迫使政府放弃其在葡萄酒广告方面的立...
葡萄酒 2008-10-22 -
桃红酒英国市场持续升温
尽管今年夏季天气状况不佳，英国市场桃红酒销售依然强劲。 英国葡萄酒烈酒贸易协会(WSTA)与葡萄酒市场调查机构Wine Intelligence共同发起的一项调查显示，近3年来，英国的桃红酒消费者从37%增加到60%。该报告称，这一结果表明，桃红酒正在挤占红葡萄酒的市场份额。 葡...
葡萄酒 2008-10-22 -
葡萄酒价格影响品酒判断
美国加州理工学院和斯坦福大学商学院共同发起的一项调查显示，当人们饮用葡萄酒时，价格的高低会影响人们对酒品质的判断。 此次调查中，共有20名自愿者品尝了5瓶价格不同的葡萄酒。其中，一种价值5美元的葡萄酒分别被装在两个标价为5美元和45美元的瓶中；一种价值90美...
葡萄酒 2008-10-22 -
加州葡萄酒协会委任国际营销总监
美国加州葡萄酒协会 （Wine Institute ）已委任Linsey Simpson Gallagher担任该组织的国际营销总监。 Gallagher接任Joseph Rollo的国际营销总监一职。而Joseph则继续留守组织，担任国际贸易政策总监的新职务。 该组织的总裁兼首席执行官Robert Koch表示：加州葡萄酒年...
葡萄酒 2008-10-22 -
波尔多右岸葡萄采收即将结束
法国波尔多右岸地区的葡萄采收活动将于10月份的第三周结束，其中大部分美乐葡萄已经采摘完毕，解百纳葡萄的采收预期在第四周初完成。 宝物隆酒庄（Pomerol）的大部分葡萄已完成了采摘，拉康斯雍酒庄(Chateau La Conseillante)在10月7日已经完成采收工作，里鹏酒庄（Li...
葡萄酒 2008-10-22 -
“黑道家族”葡萄酒进入美国市场
目前，讲述新泽西黑帮家族的电视剧黑道家族（The Sopranos）正风靡美国，与此相关的一个新的意大利葡萄酒品牌于10月份进入美国市...
葡萄酒 2008-10-22 -
谢村黄酒受赞誉
近日，在第四届中国西部文化产业博览会上，陕西省副省长景俊海高度评价陕西省秦洋长生酒业有限公司生产的谢村黄酒。 展会期间，陕西省副省长景俊海视察汉中展区时，来到谢村黄酒的展位前，听取了工作人员对谢村黄酒的介绍，亲自品尝谢村黄酒后说，谢村黄酒流传千年的酿...
相关行业 2008-10-22 -
即墨老酒糖酒会展示企业形象
每年两届的全国糖酒会吸引着数万家企业蜂拥而至，有着黄酒北宗之称的山东即墨黄酒厂，在历届糖酒会上都以饱满向上的精神面貌向与会者展示着企业的良好形象，今年也不例外。在长沙糖酒会主会场，即墨黄酒厂无论是展位布置、产品种类、员工形象都得到了与会者的一致好评...
相关行业 2008-10-22 -
乾昌酒业推出8度黄酒
近日，一种名为乾昌金八度的低度黄酒在浙江湖州乾昌酒业有限公司问世。市面上的普通黄酒酒精度一般都在16度左右，但金八度第一次将度数降到了10度以下，酒精度仅为8度，是目前国内市场上最低度的黄酒。湖州乾昌酒业有限责任公司总经理叶辉称，公司历时3年时间攻克了低...
相关行业 2008-10-22 -
蓬珠“东进南上战略”首战告捷
10月18日，在长沙糖酒会上，山东烟台蓬珠酒业有限公司大获丰收。随着与上海、广州、珠海三地经销商合同的签订，该公司的东进南上战略首战告捷。 烟台蓬珠酒业有限公司是烟台地区老牌葡萄酒生产企业，多年来，在质量第一，信誉至上经营宗旨的指导下，生产规模和经营规模...
葡萄酒 2008-10-22
