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2007广东食品销售突破2000亿
日前从广东省食品行业协会获悉，2007年广东食品工业销售收入总值达2350亿元，广东餐饮业营业额也连续第3年突破1000亿元大关，排名全国首位。 据悉，2007年广东食品行业完成工业总产值2350亿元，同比增长21%；完成销售产值2330亿元，同比增长27%，位居全国各省市前列。全...
相关行业 2008-02-19 -
武威市肉类、酒类市场专项整治取得阶段性成果
本报讯 为确保节日期间肉类、酒类市场安全，让全市人民过一个祥和愉快的春节，从2007年12月28日开始，由市商务局牵头组织市农牧、工商、卫生等部门对全市肉类市场和酒类市场开展了为期一个月的联合专项整治行动。 专项整治行动中，执法人员深入商场超市、农贸市...
相关行业 2008-02-19 -
我国今年有望在每个村建一食品安全示范店
今年，国家工商部门将加快推进农村食品安全示范店建设进程，扩大覆盖面，年内力争实现一个行政村至少建成一个食品安全示范店。 国家工商行政管理总局副局长王东峰日前在北京表示，工商总局将研究制定食品安全示范店规范化建设的专门文件，进一步加强对此项工作的指导，...
相关行业 2008-02-19 -
我国已有145家企业通过绿色市场认证
日前，从商务部市场运行司获悉，目前中国通过绿色市场认证的流通企业已达145家。 2007年中国三绿工程取得积极进展。商务部等相关部门加强绿色市场的培育和建设，按照绿色批发市场和绿色零售市场国家标准，组织第三方认证机构开展绿色市场认证。2007年，共有61家流通企业...
相关行业 2008-02-19 -
啤酒涨价，行业渐趋理性的选择
进入2008年，啤酒企业在原材料成本上涨以及食品行业涨价的大潮中终于耐不住寂寞了，纷纷将部分品种的价格进行上调。 自去年下半年以来，随着啤酒原材料价格的持续攀升，特别是大麦、麦芽和啤酒花等主要原料的大幅涨价，加上水、煤、电等能耗的压力，运输成本、人力成本...
啤酒 2008-02-19 -
福建黄酒业亟待破局
上个世纪80年代是福建黄酒业发展的黄金时期，那时候福建每个县都有一个黄酒厂，实力与影响并不弱于江浙一带。然而到了现在，85％的福建黄酒厂已经出局，或者倒闭，或者转型，仅剩下7-8家较大的黄酒厂。2006年，福建曾有一家颇有名气的黄酒上市公司因连续三年亏损被退市...
相关行业 2008-02-19 -
“新文化战略”呼唤“白酒硕士”
世界上有葡萄酒学院和葡萄酒硕士（侍酒师的最高级别），为什么没有白酒学院和白酒硕士？这多少让具有四千年酿酒历史、占全球1/4人口的泱泱东方大国的中国有些悲哀，这也可能是白酒能不能真正国际化的重要原因之一。 白酒需要侍酒师 侍酒师是西方国家比较吃香的一个职业...
白酒 2008-02-19 -
香港葡萄酒税有望月底取消
香港的啤酒税及葡萄酒税（俗称红酒税）有望在2月27日起全面取消，令香港有机会成为地区内的一个主要红酒及啤酒的贸易中心，但针对烈酒的税项则会维持不变。香港酒类行业协会指出，废除红酒税，可令红酒零售价下调最少15%，也有利香港成为红酒交易中心，令每年总收益达到...
葡萄酒 2008-02-19 -
元宵临近汤圆简易包装仍实惠
元宵节将近，各超市、卖场里汤圆自然成了主角，由于散装食品禁止上市，简易包装的汤圆深受欢迎。这几天超市和大卖场销路最好的要数汤圆了，尤其是简易包装类的汤圆由于价格实惠，自然成了不少顾客购买的首...
相关行业 2008-02-18 -
酒类包装空隙率不得超过55%
为遏制食品行业过度包装现象，规范食品包装行为，日前商务部商业改革司组织中国商业联合会起草的 《食品包装规范》行业标准正式向社会公开征求意见。 其中，《规范》规定，饮料、酒、糕点、保健品等食品的包装层数以及包装空隙率必须符合一定的规范，以酒类为例，包装...
相关行业 2008-02-18 -
塑料袋：免费到付费的是非题
日前，中国国家标准化管理委员会、中国轻工业联合会正式公布了《购物塑料袋》、《塑料购物袋的环境、安全和标识通用技术要求》、《塑料购物袋的快速检测方法与评价》等3项国家标准的征求意见稿，截止日期为2008年3月4日。上述标准对塑料购物袋的定义、颜色、厚度、标识...
相关行业 2008-02-18 -
湖北劲牌热衷“绿色”投资
资源环境增长方式也保健 近年来，为实现企业增长方式的转变，一些有前瞻眼光的保健酒企业，很早就关注新型经济发展模式，并持续大量地进行绿色投资，以实现自身和环境的持续、健康的发展。作为保健酒行业第一品牌，湖北劲牌公司更是走在前列。 自2001年以来，劲牌先后投...
其他酒 2008-02-18 -
劲牌倡廉短信贺新年
阳光心态阳光营销阳光路，和谐市场和谐劲牌和谐人。近日，一条条具有强烈倡廉警示意义的对联、短信在劲牌公司营销人员的手机上跳跃流传，为祥和的春节增添了一道靓丽的风景。 营销腐败已成为众多国内外知名企业最头痛的问题，也是一道久治难愈的顽症，尤其是在年关，这...
其他酒 2008-02-18 -
会稽山规模效益品牌创新高
据浙江省绍兴县食品工业协会2007年度所属企业年报汇总表显示：会稽山绍兴酒股份有限公司（含会稽山控股的浙江嘉善黄酒股份有限公司）综合反映，企业规模发展壮大，员工人数激增2394人，其中科技人员为212人，两厂占地面积为849.17亩。注册资金达31171.41万元，固定资产...
相关行业 2008-02-18 -
55款葡萄牙产葡萄酒获奖
葡萄牙投资和外贸局（AICEP）消息，在1月举办的2008柏林国际葡萄酒大奖赛上，55个品牌的葡萄牙产葡萄酒获奖。其中干红类葡萄酒获得8个金牌奖、17个银牌奖；干白类葡萄酒获得1个银牌奖；波尔图甜酒中，除Dow's Quinta do Bomfin Vintage Porto 1996夺得本次大奖赛最高奖-...
葡萄酒 2008-02-18 -
户太冰酒成为地理标志产品
日前，国内和陕西省内16名专家专程到户县草堂三府村冰葡萄种植基地考察。专家一致认定，陕西省秦岭北麓一带是生产户太冰葡萄酒原料的优良产区，并确定户太冰葡萄酒为该地区的地理标志产品。 冰葡萄酒是指采摘时已经上冻的葡萄经压榨、酿造的酒。其原料的特殊性和工艺上...
葡萄酒 2008-02-18 -
上海市场部分虚标年份葡萄酒急于清货
新的葡萄酒国家标准实施至今已近两个月，笔者近日了解到，沪上不少年份葡萄酒目前已经降价促销，部分葡萄酒则划分出珍藏、特...
葡萄酒 2008-02-18 -
国内首个“恒温酒窖”样板工程在深圳开业
近日，国内首个恒温酒窖样板工程在深圳正式对外开发。 据了解，此样板工程由深圳新潮公司投资设计、建造，历经两个月这久，恒温酒窖里通过智能酒窖系统，完美再现了天然酒窖里的生态条件，保证红酒专业储藏所需要的苛刻条件。 整个酒窖面积近35平方米，最大储酒可达一千...
葡萄酒 2008-02-18 -
伊犁60天完成销售额450万
日前，记者在新疆伊犁葡萄酒厂看到，该厂的生产车间里异常繁忙，工人们正忙着为葡萄酒灌装、贴标。据该厂负责人介绍，自去年12月初至今年1月末的60天时间里，伊犁葡萄酒厂就已销售各类葡萄酒220千升，完成销售额450万元，企业生产实现首季开门红。 伊犁葡萄酒厂副总经理...
葡萄酒 2008-02-18 -
莫高股份—主业转型谋求三年大变
2月14日，由于连续三个交易日收盘价格涨幅偏离值累计达20%，莫高股份（600543）再次发布澄清公告。这是进入2008年以来，公司第三次发布相关公告。 股价迭创新高在一定程度上体现了市场对莫高未来的某种期待。 稳定大麦芽 转型葡萄酒 作为农业板块的小盘股，莫高股份主营...
葡萄酒 2008-02-18
