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闽东黄酒朝产业化发展迈出了可喜的一步
在闽东，黄酒酿造技艺历史悠久，绵延千载，尤其地处古田、屏南、蕉城三县交界处的虎贝乡、洋中镇一带的黄...
相关行业 2014-03-11 -
古越龙山2013年实现利润总额19165.03万元
黄酒专家分析称，黄酒消费高端化尚未形成气候，在大多数人眼里黄酒依旧是平民化消费，并且消费地域局限性...
黄酒 2014-03-11 -
劲牌酿酒工艺革命有哪些意义？
贺先志（西南科技大学教授）认为，劲牌酿酒工艺革命，是中国白酒生产工艺现代化的一次飞跃，也是企业从反...
其他酒 2014-03-11 -
嘉士伯啤酒马来西亚市场调整酒价影响不大
连兴泉（马来西亚杂货商联合会总会长）认为，大马的酒价是世界第二贵。2014年是大马观光年，政府在去年的...
啤酒 2014-03-10 -
哪个国家最早发明人工酿造啤酒呢?
五千年前(公元前3000年)，世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事...
啤酒 2014-03-10 -
古堡大酒店传承济南趵突泉啤酒厂40年的啤酒文化气息
啤酒文化主题餐厅古堡大酒店位于D17文化创意产业园。古堡大酒店传承济南趵突泉啤酒厂40年的啤酒文化气息，...
啤酒 2014-03-10 -
圣伯纳德把欧洲中世纪葡萄酒的发展推向巅峰
圣伯纳德 (Bernard of Clairvaux)的影响力极大地推动了修道院的发展，把欧洲中世纪葡萄酒的发展也推向了巅...
相关行业 2014-03-10 -
红酒的减肥作用是怎样实现的？
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养...
葡萄酒 2014-03-10 -
葡萄酒含有具有活性氧消除功能的物质
葡萄酒，尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中许多成份能在人...
葡萄酒 2014-03-10 -
红酒有让人变得美丽的魔法
1、红酒有利尿作用 一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体...
葡萄酒 2014-03-10 -
青岛啤酒九江公司一期项目年产啤酒20万千升
据了解，青岛啤酒（九江）一期项目年产啤酒20万千升，配置国内外先进的生产设备，采用科学的酿造技术，着...
啤酒 2014-03-10 -
哪些因素影响葡萄酒的味道？
1、色素 葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒酒液颜色一般为紫红、宝石红、石...
葡萄酒 2014-03-10 -
五粮液是高端白酒的重要代表
五粮液表示，2013年营业总收入247.16亿元，同比下降9.13%；净利润79.73亿元，同比下降19.75%。中国白酒市...
白酒 2014-03-10 -
白酒成为收藏品是它解决了储存的难题
李长空（资深酒类营销策划专家）认为，白酒所以能够成为收藏品，很重要的原因是它解决了储存的难题。其它...
白酒 2014-03-10 -
当前的洋酒市场有怎样的前景？
洋酒正在走进中国年轻人的生活，他们用自己的方式在消费和体验洋酒，成为他们日常消费的一部分。和所有非...
洋酒 2014-03-10 -
豉葱黄酒汤有哪些保健功效？
广东省中医院药师佘自强给大家介绍预防感冒的靓汤了。南方的春初是料峭春寒，接着而来的是乍暖还寒，人们...
黄酒 2014-03-10 -
中国酒业协会秘书长王琦看好保健酒市场
3月9日，在汾阳王酒业举办了清香品类发展暨汾阳王品牌战略研讨沙龙，本次沙龙由新食品杂志社、汾阳王酒业...
其他酒 2014-03-10 -
葡萄酒的气味来源有哪些？
1.风土：包括阳光、空气、湿度、雾气、温度和土壤等因素，这些因素都会影响葡萄果实的化学物质积累，从而...
葡萄酒 2014-03-07 -
葡萄酒的常见香气有哪些？
1.黄油味 由于葡萄中含有青苹果酸，因此葡萄酒品尝起来会口感偏酸。酿酒师可以通过加入酵母来改变这些酸味...
葡萄酒 2014-03-07 -
葡萄酒喝多后要注意哪些问题？
1、酒后使用紧急药物硝酸甘油 众所周知，心绞痛发作如不及时治疗，可能引起急性心肌梗死，甚至因严重心律...
葡萄酒 2014-03-07
