逐鹿葡萄酒高端市场甘肃的机会在哪里
高端化,已是葡萄酒产业不争的事实。 前不久在成都召开的全国糖酒会之国产葡萄酒产业发展研讨会上,中粮长
高端化,已是葡萄酒产业不争的事实。
前不久在成都召开的全国糖酒会之国产葡萄酒产业发展研讨会上,中粮长城、王朝、张裕、正大酒业等企业的代表表示,要抓住葡萄酒产业大品牌布局机遇,向进口红酒夺取高端市场。
“对甘肃而言,高端引领、品牌带动也是必由之路。”省委常委、常务副省长刘永富在葡萄酒产业协会成立的大会上讲,“但高端不是高价,也不是哗众取宠。高端,是相对于葡萄酒的品质而言的。”
千金易求,佳酿难得。只有最优质的葡萄酒才称得上高端。那么,进军高端,甘肃的优势在哪里?
“好葡萄酒是种出来的。处于北纬40度左右的黄金酿酒带上,这就是甘肃葡萄酒的天然禀赋。”省葡萄酒产业协会会长王玉武自信地说。也正如法国拉图酒庄总裁所讲,“我们不做酒,我们只是好好种葡萄。”
甘肃不仅有适宜的纬度,还有适合酿酒葡萄生长的最佳光、热、水、土资源组合。河西走廊全年降雨量不足200mm,蒸发量却达到2500mm以上。干燥、少雨,对于其他农作物或许不是好气候,但是对于酿酒葡萄来说,却再完美不过。加之充足的日照、大幅昼夜温差和合适有效的积温,符合优质酿酒葡萄生长的要求。
河西走廊的茫茫戈壁,比起农耕历史悠久的土地,少了很多污染,而祁连山纯净无污染的雪水,每年如约而至……这一切构成了甘肃葡萄酒独特的自然禀赋。
基于自然禀赋,紫轩、莫高、威龙、祁连、国风、皇台、敦煌七家葡萄酒企业在河西走廊一线排开,成为一道风景。目前,我省葡萄酒行业已经具有良好的产业基础,全省酿酒葡萄种植面积达14万亩,约占全国酿酒葡萄总面积的17.5%,迈入了酿酒葡萄种植大省的行列。