中国洋酒新趋势及选择

    除干邑之外，所有类别的顶级和超顶级进口烈酒均录得增长。然而干邑在各种进口烈酒之中数量仍属最多，高于威士忌。

　　在大城市高级场所内品尝美酒的趋势，令顶级和超顶级威士忌、伏特加、朗姆和Gin均能受惠，而部分烈酒如朗姆和Gin则仍属於小众产品。Vinexpo/IWSR 研究报告预期到2019 年，伏特加和Gin消耗量分别将稳健增长7%及8.1%，而龙舌兰酒将上升 +9.6%。

　　中国游客将美国威士忌的知识带回国内，令该酒类的消耗量由低点上涨。该研究亦发现，日本威士忌也受到消费者的关注。

　　除了一流苏格兰威士忌之外，顶级干邑的消耗量也受到送礼减少所影响，而且程度更甚。中国市场对于XO 和更高级烈酒的需求正在下滑，而VSOP 和VS干邑白兰地的消耗量则呈现上升趋势。这两种酒类皆在夜间即饮市场(on-trade market) 中占主导地位，而年轻消费者大多偏好酒龄较浅的干邑。