朗姆酒的喝法
朗姆后劲十足,个人经验是不要和啤酒混搭,否则必醉无疑,喝惯二锅头、老白干的人大可开怀畅饮,对于酒量平平的人可以试试朗姆酒加可乐加冰的喝法。
可口可乐3盎司锦酒2盎司
薄橙片2小片朗姆酒1盎司
用橙片将高脚杯杯内擦拭一遍,添入冰块,倒入朗姆酒和可口可乐,滴些橙汁便即可。
Mojito也是常见又别致的调和酒,据说是海明威的最爱,在古巴十分流行,当地有许多酒吧号称自己那里的mojito是海明威最爱的口味来吸引游客。
哈瓦那芒果mojito
熟芒果,削皮切块桔汁2勺
白葡萄酒1/4杯哈瓦那胡椒酱1勺
将用料混合至搅拌机或食品加工器中,搅拌均匀即可,如果加上一两片薄荷叶当然更加完美。
朗姆酒一度是加勒比海盗们的命根子,所以朗姆酒又有“海盗之酒”的别名,不知强尼·。
朗姆酒Rum———富于变化的糖酒
朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
饮法推荐:
朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。
注意事项
朗姆酒的食用效果:朗姆酒具有祛寒、活血之功效。
朗姆酒的食用禁忌:酒精过敏者忌食
? 朗姆酒的烹饪小技巧:朗姆酒的饮法很多。加冰.加水.对可乐.对开水等均可。芳醇.浓郁.清爽的金朗姆适合干饮;白朗姆酒最适宜加冰块饮.舌感畅快异常。