食品“安检”要喝一杯“优质奶”
食品“安检”要喝一杯“优质奶”-食品产业网
2009年以来，一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。这些案件都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，生产乳制品，性质非常恶劣。全国食品安全整顿工作办公室日前表示，彻查并坚决销毁2008年问题奶粉。（2月1日新华网）
时至今日，才发出“彻查并坚决销毁2008年问题奶粉”的官方声音，是一件幸事，还是一种悲哀？问题奶粉，让多少本来健康活泼的幼儿身体与身心很受伤，让多少家庭从此蒙上难以挥去的生活阴影；也让一些昔日辉煌的民族企业喝下了自己制造的“劣质奶”，或“鹿死自己之手”，或重创自己的品牌，整个奶企都面临着前所未有的信任危机；让相关职能部门的履职履责也严重“结石”，虽然有关责任人“引咎辞职”，但“责任结石”并非“砸碎”。
2009年暴露出来的多起乳品三聚氰胺超标案件，与其说，原料是2008年未被销毁的问题奶粉，倒不如说，“原料”是2008年问题奶粉事件没有处理到位、没有引起深刻反思、没有建立严格而有可行的食品安全检查监督体系。奶粉事件，让“免检”制度寿终，但是，食品安全并不会随着免检制度的取消而自行“安全”起来。当时，就有人
时至今日，才发出“彻查并坚决销毁2008年问题奶粉”的官方声音，是一件幸事，还是一种悲哀？问题奶粉，让多少本来健康活泼的幼儿身体与身心很受伤，让多少家庭从此蒙上难以挥去的生活阴影；也让一些昔日辉煌的民族企业喝下了自己制造的“劣质奶”，或“鹿死自己之手”，或重创自己的品牌，整个奶企都面临着前所未有的信任危机；让相关职能部门的履职履责也严重“结石”，虽然有关责任人“引咎辞职”，但“责任结石”并非“砸碎”。
2009年暴露出来的多起乳品三聚氰胺超标案件，与其说，原料是2008年未被销毁的问题奶粉，倒不如说，“原料”是2008年问题奶粉事件没有处理到位、没有引起深刻反思、没有建立严格而有可行的食品安全检查监督体系。奶粉事件，让“免检”制度寿终，但是，食品安全并不会随着免检制度的取消而自行“安全”起来。当时，就有人