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做菜技巧 “烩”秘技
做菜技巧 烩秘技 烩，是将小型原料投入汤水中，加入调料调味，经旺火或中火在短时间内加热后，勾薄芡使汤...
饮食常识 2012-08-06 -
调味“四君子”投放要有讲究
调味四君子投放要有讲究 葱、姜、蒜、椒，人称调味四君子，在烹调中如何投放调料，应该根据原料的性质来决...
饮食常识 2012-08-06 -
五招 把剩菜做成可口菜
五招 把剩菜做成可口菜 第一招：凉菜事先分装。桌上的凉菜如果一餐吃不完，可以在上桌前把凉菜留出一小份...
饮食常识 2012-08-06 -
养生汤水 银耳咸蛋冬瓜羹
养生汤水 银耳咸蛋冬瓜羹 今天是廿四节气的白露，南方到了此节气时暑气和台风渐去，早晚稍凉爽而白天仍较...
饮食常识 2012-08-06 -
东北酱骨做法 美味营养菜
东北酱骨做法 美味营养菜 前段时间在东北出差，曾吃到一款叫酱骨的菜式，近日与一食肆的厨师交流，他们有...
饮食常识 2012-08-06 -
沙参玉竹白菜煲猪骨
沙参玉竹白菜煲猪骨 针对现在的气候，这段时间推介的多为润燥养肌的汤水。今天是白露，进入典型的秋天时节...
饮食常识 2012-08-06 -
别具风味的家常料理奶白菜
别具风味的家常料理奶白菜 广东人习惯将奶白菜称为矮脚白，这一称呼也说明了挑奶白菜的经验粗壮、矮墩墩的...
饮食常识 2012-08-06 -
中午不能按时吃饭的时候怎么办呢？
中午不能按时吃饭的时候怎么办呢？ 去某豪华食府做营养培训时，经理诉苦道：每天工作太忙，经常是一天只吃...
饮食常识 2012-08-06 -
午餐多吃素 下午会不犯困吗？
午餐多吃素 下午会不犯困吗？ 1、保证规律，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时...
饮食常识 2012-08-06 -
白领的正确午餐该怎么吃？
白领的正确午餐该怎么吃？ 中餐厅 好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡...
饮食常识 2012-08-06 -
中餐可适当吃辣味
中餐可适当吃辣味 营养学家解释说，人从早晨到中午的消化和吸收功能比较旺盛，但是早晨由于吃的食物比较少...
饮食常识 2012-08-06 -
午餐喝酒可以防食物中毒
午餐喝酒可以防食物中毒 这份结论基于数年研究。在2002年科学家研究了当年发生的一次沙门氏菌暴发事件。结...
饮食常识 2012-08-06 -
职场女性午餐如何才能吃到健康
职场女性午餐如何才能吃到健康 多职场性都在为自己的健康、美丽发愁，不能太油腻又要很健康，这样午餐的需...
饮食常识 2012-08-06 -
上班族带饭最好不要加热
上班族带饭最好不要加热 早晨拎着一个铝饭盒上班，一到单位把饭盒送到水房，到了午餐时间，人人手中都捧着...
饮食常识 2012-08-06 -
10大健康瘦身工作午餐
10大健康瘦身工作午餐 1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣果50克 3.煮鸡蛋1只：50...
饮食常识 2012-08-06 -
午餐前饿了适合吃点什么呢？
午餐前饿了适合吃点什么呢？ 近日，美国着名网站health24.com指出，这些零食即使吃得再少，也意味着你可能...
饮食常识 2012-08-06 -
午餐盒饭最多可以放多久呢？
午餐盒饭最多可以放多久呢？ 食品被微生物污染后，这些微生物可在食品中生长繁殖，破坏分解食品，使食品失...
饮食常识 2012-08-06 -
午餐加酸奶能更利于健康
午餐加酸奶能更利于健康. 根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%-30%，因此，早...
饮食常识 2012-08-06 -
身材走样与午餐有关？
身材走样与午餐有关？ 对于身材尚未走样的朋友，营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分饱、只选少...
饮食常识 2012-08-06 -
八款午餐食谱
八款午餐食谱 推荐午餐食谱：鳗鱼饭套餐 1、米饭75克 2、鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克 3、...
饮食常识 2012-08-06
