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肉食的聪明烹饪小技巧
肉食的聪明烹饪小技巧 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳; 每...
饮食常识 2012-06-13 -
小技巧 巧放酱油炖肉不易烂
小技巧 巧放酱油炖肉不易烂 炖肉要用调味品，而调味品投放的时间很有讲究，先放后放大不一样。一般来说葱...
饮食常识 2012-06-13 -
简单方法可祛除鸡腥味
简单方法可祛除鸡腥味 鸡的腥味很难闻，怎样祛除?办法很简单： 1、洗鸡是必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外...
饮食常识 2012-06-13 -
烹饪做菜时须巧用水
烹饪做菜时须巧用水 炒青菜 如果使用冷水，会使青菜变硬而不好吃，而加开水，炒出的青菜不但不会发黄，吃...
饮食常识 2012-06-13 -
鸡蛋 健康烹饪方式
鸡蛋 健康烹饪方式 众所周知，鸡蛋营养丰富，是孩子不可缺少的食品。不同的鸡蛋烹饪方法，营养价值也有所...
饮食常识 2012-06-13 -
既好吃又美味的三色椒爆牛肉
既好吃又美味的三色椒爆牛肉 烹制方法(两人份) 材料： 牛肉(半斤)、青红椒(各2只)、黄菜椒(1只)、葱(2根)...
饮食常识 2012-06-13 -
三色面条受到越来越多韩国人的青睐
三色面条受到越来越多韩国人的青睐 在韩国可不只有冷面，如今，颜色鲜艳又有营养的三色面条，受到越来越多...
饮食常识 2012-06-13 -
快速煮绿豆的这几种好方法
快速煮绿豆的这几种好方法 绿豆是消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可，不但...
饮食常识 2012-06-13 -
菠菜烹饪误区
菠菜烹饪误区 很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。 广东省佛山市某中医...
饮食常识 2012-06-13 -
蔬菜营养会从这些烹饪细节中流走
蔬菜营养会从这些烹饪细节中流走 烧菜隔顿吃营养素递减 有的人为了方便，一次烧一大碗，不但隔顿吃，还隔...
饮食常识 2012-06-13 -
客家咸鸡做法
客家咸鸡做法 客家咸鸡是中华美食，做法好简单，在家也可以试着做。 原料：嫩母鸡1只(约1300g)，粗海盐150...
饮食常识 2012-06-13 -
烹饪这些菜需要加点醋
烹饪这些菜需要加点醋 烹饪新鲜辣椒 新鲜辣椒含有丰富的维生素(维生素食品)A、C等成分，并可开胃，增强食...
饮食常识 2012-06-13 -
做哪些菜时 放点醋营养又好吃呢
做哪些菜时 放点醋营养又好吃呢 醋能降血压(血压食品)，能帮助减肥(减肥食品)，还能减少钠盐的摄入。中国...
饮食常识 2012-06-13 -
小技巧 烧出鲜美的鱼
小技巧 烧出鲜美的鱼 谨防肉碎： 切鱼块时应顺鱼刺下刀;烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧...
饮食常识 2012-06-13 -
“伴侣食品” 可促进吸收营养
伴侣食品 可促进吸收营养 伴侣食品是指某些配合食用能使其中的营养成分产生互补作用，从而起到防病强身作...
饮食常识 2012-06-13 -
“煮”的这七种不同妙方！
煮的这七种不同妙方！ 煮稀饭滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧 到5...
饮食常识 2012-06-13 -
炖牛肉的技巧
炖牛肉的技巧 1.首先注意牛肉的选择，一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下，去掉脏东西; 3.炖之...
饮食常识 2012-06-13 -
专家帮你来解答鸡蛋吃法中的疑问
专家帮你来解答鸡蛋吃法中的疑问 鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢?就各种疑...
饮食常识 2012-06-13 -
煮茶叶蛋最好是用红茶
煮茶叶蛋最好是用红茶 匆忙的都市生活让人根本无暇顾及自己的早餐，很多人都是上班途中随意购买一些东西填...
饮食常识 2012-06-13 -
炒菜 加花椒能增强免疫力
炒菜 加花椒能增强免疫力 花椒是常用的调味品，但你有没有想过炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，...
饮食常识 2012-06-13
