魔芋对于容易产生饥饿感的糖友，可以帮助减轻饥饿感

　　专家建议，糖友们不妨把魔芋换个吃法，从菜肴变成主食，把魔芋丝、魔芋块像蒸土豆那样蒸着吃，而魔芋粉可以混合玉米面、茯苓粉、山药粉等粗粮同蒸，由于粗粮的黏合度较低，还可以添加适量的面粉。

　　魔芋本身含热量较低，是一种食用较少即可得到高膳食纤维及低热卡值的食物，食用后可产生饱腹感，能够控制饮食摄入总热量。同时，魔芋有使胃排空延迟，肠运转时间改变，可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用，延缓葡萄糖的吸收。将魔芋从菜肴变成主食，尤其对于容易产生饥饿感的糖友，可以帮助减轻饥饿感，适度控制血糖。


　　当然，糖友也可用魔芋做菜，烧、焖、炒等常用的烹调方法都适合用来烹饪魔芋，可根据自己的饮食习惯制作魔芋菜肴，但切记做菜时要少放油，以清淡为宜，防止摄入的热量过高。

　　此外，糖友们在秋天还可以多用木耳、蘑菇做菜，如木耳炒白菜，干锅蘑菇。木耳和蘑菇同样是低热量、能产生饱腹感的食物，同时保健作用较多。

　　姜汤是不少中药的药引子，比如服用银翘解毒片、藿香正气片、藿香正气丸时，如果用热姜汤送服可促进药物吸收，增强药效。但在上火时，最好不要用热姜汤送服药物，以免加重上火症状。


　　专家指出，生姜有解表止咳、驱寒的功效，服用治疗风寒感冒、吐泻腹痛的中成药时可用热姜汤送服，但吃西药或出现口疮等上火症状时，可不能用姜汤送药，特别是西药，姜汤会破坏其成分，影响治疗。