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夏季食用水果禁忌

食品商务网 2016-05-31 17:55 饮食禁忌
一、水果忌吃多 夏天天气炎热,如果不注意的话,身体就会出现热毒,夏季也是身体热毒最易形成的季节,而吃

    一、水果忌吃多

    夏天天气炎热,如果不注意的话,身体就会出现热毒,夏季也是身体热毒最易形成的季节,而吃水果就可以有效避免身体出现的热毒,达到消暑解热的功效。

    水果虽好,但也不能多吃,很多人一旦吃水果就控制不住自己的嘴巴了,真的是不吃饱不罢休,不少人认为,水果又不是肉食,里面还富含维生素,认为吃多了不仅不会胖,而且还有助减肥呢。

    虽然水果里含有三宝,即维生素、纤维素以及微量元素,对我们的身体健康大有帮助,可以有效补充身体所需的元素,但是别忘了,水果为什么是甜的,因为水果里含有大量的果糖成分。如果水果吃多了,那么身体摄取的糖分多了,热量也会增多,反而会使人体发胖。

    另外,像荔枝、橘子这样的温性食物,如果吃多的话还会上火,造成咽喉疼痛,并且会有流鼻血的情况出现。

    所以说,水果好吃,但也要注意适量吃,通常医生建议我们每天吃200克-400克水果就可以有效补充维生素和纤维素,而且还不会发胖,所以为了自身健康着想,各位每天吃水果的量最好不要超过400克。



    二、饭后忌立刻吃水果

    我们在吃完饭后都习惯性吃些水果,比如苹果、梨,认为水果里的膳食纤维有助于食物的消化,所以很多人吃完饭后都习惯吃个水果来助消化。

    其实饭后就吃水果是一种非常不正确的做法,当我们吃完饭后,肠胃并不是立刻就能消化掉食物,往往需要一些时间才能消化掉食物,通常需要一小时左右,如果饭后立刻吃水果的话,肠胃里的食物还没被消化掉,这个时候吃水果只会给肠胃的消化带来负担,形成消化不良的症状,而且还会致人发胖。

    所以饭后最好过一个小时吃水果才最好,此时肠胃已经将食物消化差不多了,这个时候吃水果,肠胃才能充分吸收其中的营养。

    三、水果忌当饭吃

    很多人吃水果,由于吃得比较多,往往到了正餐的时候就不去吃饭了,认为吃水果已经吃饱了;还有一些人为了减肥,为了控制食物中的卡路里,所以不愿吃饭,转而用水果代替主食。

    虽然吃水果也可以达到饱腹感,但是我们每天吃饭可绝不仅仅只是为了吃饱,我们每天吃饭要吃很多食物,这不仅仅是为了满足味蕾的需求,更重要的是,通过吃不同种类的食物可以摄取每种食物中不同的营养元素,摄取身体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素,这样才能保证身体机能的有效运转,我们的身体才能健康。

    虽然水果中也就丰富的维生素和膳食纤维,但是水果里却没有蛋白质和脂肪等物质,虽然吃水果可以填饱肚子,但是却不能补充身体所需的营养元素,时间长了,甚至会造成营养不足的情况出现。

    所以水果根本不能取代主食的地位,只能是饭前或者饭后食用。

    四、水果忌空腹吃

    夏季很多人都习惯性饿了就拿水果垫肚子,尤其是早上起床的时候,又饿又渴的,所以很多人都习惯吃个水果充饥解渴。可是水果什么时候吃都可以,就是不能空腹吃。

    因为水果里含有果酸,所以所有水果都是酸性的,而空腹的时候,由于胃里没有食物消化,导致胃里的分泌的胃酸较多,如果再吃同是酸性的水果,那么就会造成胃里的胃酸进一步增多,这样就导致胃酸会直接刺激胃黏膜,造成胃黏膜的损害,严重的甚至会出现胃穿孔的症状,所以说空腹切记不能吃水果。

    五、水果忌冰镇

    夏季因为天气炎热,很多人吃水果前都习惯把水果放进冰箱里冰一下再吃,比如冰镇西瓜、冰镇西红柿。

    虽然这样吃可以带来极其凉爽的口感,可是水果如果放进冰箱后,冰箱里的低温会造成水果的水分流失,这样就造成水果的营养大量流失。

    另外,吃冰镇水果的话,由于温度太低,吃进体内后就会刺激到肠胃,造成肠胃功能出现紊乱,造成腹痛、腹泻的情况出现。而且牙齿不好的人如果吃冰镇的,也会破坏牙龈部位,造成牙龈出血、牙齿脱落的情况出现。

    所以夏季吃水果还是吃新鲜的为好,冰镇的水果少吃为好。