阿尔萨斯法定产区葡萄酒

阿尔萨斯法定产区葡萄酒、阿尔萨斯特级酒庄葡萄酒和阿尔萨斯起泡酒无疑是搭配美食的最佳选择，但同时也适用于日常饮食和朋友聚会。无论是异国菜肴，还是珍禽野味，亦或是海鲜贝壳、鹅肝奶酪，阿尔萨斯葡萄酒都可以与之和谐搭配，有时甚至可以作为开胃酒饮用。现在就请随我一起，畅游在阿尔萨斯葡萄酒的国度。

    西万尼葡萄：

    传统搭配：西万尼葡萄酒清凉解渴，口味淡雅，适合搭配贝类、牡蛎、蜗牛、烤鱼和猪肉等菜肴。
    特殊搭配：西万尼比较适合搭配乡村比较油腻的菜肴，比如奶酪火锅。虽然通常说来，葡萄酒和酸醋汁很难联系在一起，但是西万尼却是蔬菜沙拉的最佳搭档。