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月饼市场步入“花样年华”
月饼作为中秋文化的一个象征，在我国有着悠久的历史。经过数百年的流传，月饼这一产品吸纳了丰富的文化基因。中秋节眨眼即至，现在的月饼市场是怎样的情况？记者就大家最为关心的月饼口味、价格、品牌三方面进行了全面走访。 【月饼工艺篇】 口味步入花样年华 采访中，...
行业分析 2008-09-09 -
琼式月饼：如何在传统中突围？
海口市红星食品厂自１９５６年建厂后至今已有５２个年头，在经历了琼式月饼的辉煌与没落后，如今面临倒闭。该厂的一位老师傅现年７０岁的姚诗章昨日在评述红星厂目前强弩之末的宿命时，似有几分无奈地说：现在能够掌握全部琼式月饼制作技术的，海口仅有两三人了。 为了...
行业分析 2008-09-09 -
车厘子带给中国水果品牌三大警示
目 录 第 1 页 第 2 页 第 3 页 对于车厘子，大家都不会陌生，水果店中也常见。它们色泽鲜亮，果实硕大，使人看了就馋涎欲滴。但很多人在购买的时候都会缩手，因为它的价格不菲，一般零售价都在70元以上，甚至上百元。 车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利...
营销管理 2008-09-08 -
10铁律，让促销拔剑扬眉
促销初衷乃是四两拨千斤，而现实促销却难尽如人意：要么让诸多企业血溅战袍，要么赔夫人、折兵；到头来是能做些竹篮打水的买卖。促销的成长烦恼环一时成了企业家迈不过的砍。 何谓成长烦恼呢，也许下则案例能说明道理： 我的一位原来的同事在河北一家方便面企业做营销...
营销管理 2008-09-08 -
由“汇源”和“丸美”看某些品牌的劣根性
近一段时间，有两件大事在营销界引起了巨大轰动，一个是汇源果汁将被纳入国际巨头可口可乐麾下；二是丸美化妆品假冒洋鬼子欺骗消费者事件；关于汇源果汁收购案一事，大家褒贬不一，笔者认为无论朱新礼有任何理由和迫不得已，如把非常受消费者关注的汇源卖掉，他的个人...
营销分析 2008-09-08 -
“上传”引爆客户传播力
上传改变营销格局 在我们对网络泡沫的嘘声未灭之际，有的企业已经发现，对我们的客户而言，网络化已经成为一种生活形态。中国几乎六分之一的人上网，如果放到一些企业时尚、数码消费品的目标用户群中来衡量，上网人群的比例显然会更让大家惊奇。尤其是当上传成为一种消...
营销管理 2008-09-08 -
老树绽新芽－－品牌复苏
站在品牌本身的角度来讲，一个企业中销售力、生命力最长的要素，不是一个产品，而是一个好品牌。我们知道，品牌蕴藏着巨大的无形价值，是企业与产品实力的最好例证与说明。二十一世纪将会是品牌的唱主角的时代，正因如此，才促使无数企业与产品不遗余力在争相创建品牌...
营销分析 2008-09-08 -
区域精耕细作与品牌
1.关于精耕细作：在目前的竞争态势和强度下，谈精耕细作应该分为三个层次。 （1）第一个层次是通过渠道对市场的覆盖，形成表面浅层次的市场占有。在竞争的初级阶段，能够认识到渠道的重要性并通过行动进行渠道开发的企业，肯定能够获得发展并实现销售突破。其实，事实...
营销分析 2008-09-08 -
培训，不应该是花里胡哨的一场游戏一场梦！
很显然，企业为了在竞争中不落伍，他们很注意加强对员工的培训，这样的市场正被越来越多的人关注和看好。 前段时间，碰到一位在深圳某知名企业集团任高层的老部下，闲聊中谈起培训，他告诉我说，半年多来他们公司经常会收到一些培训机构发来的邮件和宣传品，但更多的是...
营销管理 2008-09-08 -
他们只是想要更便宜的价格吗？
最近，SPIN Selling 的创办者出版了一本名为《废除价格导向销售》的新书，其中详细讲述了由于销售人员对价格的过度关注而导致的损失，同时也提出减轻损失的相关解决方案。 这本书的销售量达到近十亿，可见作者独到的市场洞察力。 在下面的文章中，我将与您分享本书的精...
营销分析 2008-09-08 -
冷门产品如何打开国际市场？
【前言】：在世界多极化的今天，在世界贸易壁垒逐渐被打破的今天，如何把产品销往全球各地，走进国际市场，是国内任何一家企业的梦想和期盼，尤其是如何把一些竞争力强、垄断性强、比较冷门的产品销往国外，更是难中之难，那么冷门产品到底如何打开国际市场呢？ 2008年...
营销管理 2008-09-08 -
可口可乐为什么做不好茶饮
近来，有新闻报道可口可乐查茶研工坊退市，如果消息属实，查研工坊加上之前可口可乐推出的天与地、岚风、阳光冰爽果茶等茶饮，可口可乐已经先后四次兵败茶饮。为何一个在饮料行业呼风唤雨的国际巨头，一个将可乐卖到全世界各地有着一百多年品牌管理经验的品牌管家在中...
营销分析 2008-09-08 -
聚焦食用油价格
CCTV经济信息联播：随着中秋节的临近，市场上 食用油 的销售量明显增加。那么目前食用油 价格 又是怎样一个情况呢？来看记者的调查。 罗宏进（记者）：这里是我国北方最大的粮油批发市场很多批发商告诉我们与8月中旬相比目前食用油价格总体呈下降的趋势 经销商：7月份金...
行业分析 2008-09-08 -
中粮集团：价格由市场控制，外资有时推波助澜
假想敌：益海嘉里 编者的话在竞争充分的领域，商战的手段已经无所不用其极抓住企业瑕疵，利用内外资的成分，在市场份额与垄断雷区上做文章如何在博弈中胜出，考验着企业的智慧。 穆彦魁称自己一句英语都不会说，身为益海嘉里投资有限公司副董事长，他时常看到益海嘉里被...
行业分析 2008-09-08 -
外资控制食用油行业 美国嘉吉占有中国一半市场
聚焦 食用油 价格 食用油价格普遍下降 随着中秋节的临近，市场上食用油的销售量明显增加。那么目前食用油价格又是怎样一个情况呢？来看记者的调查。 根据北京玉泉路粮油批发市场的监测数据显示(今年1到9月豆油价格)，无论是一级豆油、还是菜籽油，调和油都呈现出价格走...
行业分析 2008-09-08 -
汇聚中国乳都 专家学者共商乳业发展大计
9月7日，2008年乳业发展国际论坛在呼和浩特市召开，来自国内外乳业界的专家、学者、企业家会聚中国乳都，共同探讨乳业发展的新思路、新方法、新措施。 杨飞云：中国乳都正在向世界乳都努力 近年来，随着呼和浩特奶源基地等基础设施的不断完善，乳业产业化已经形成，产...
行业分析 2008-09-08 -
无公害标准化种植引领新城农民走上富裕路
丰收的季节，蕴育着无限的生机和希望。走进山东桓台县新城镇，漫步几千亩绿油油的国家级细毛山药标准化示范区，随便和农民聊起细毛山药农业标准化的话题时，宫家村书记李宫爱一句幽默的话引来了满园的笑声：农业标准化？好啊！你看，我这四亩山药，就是标准化种植，不吃...
行业分析 2008-09-08 -
看各国如何发展节约型农业
与建设节约型社会相适应，我国要推进现代农业建设，也必须建设节约型农业。由于我国发展节约型农业还处于探索性的初级阶段,没有明路可走，有目的地研究国外节约型农业发展模式及其启示，不失为一种明智之举。国外尤其是发达国家对于发展节约型农业有着各自的制度和方法...
行业分析 2008-09-08 -
企业管理之危机管理
危机意识的觉醒 关于危机事件，我们经历的已经不少。不说10年前的东南亚金融危机，就目前的美国次贷危机来说，对全球的影响之深远，现在还难以给出明确的结论，因为这件事情还远远没有结束。 2001年前后，由光明乳业集团掀起的无抗奶风波波及整个中国奶制品行业，几乎...
营销资料 2008-09-08 -
汇源出嫁可乐的感叹与思考
就在北京奥运成功落幕之时，就在营销界热议中国品牌借助奥运极大提升之时，就在大众期盼广大的中国企业如何借助北京奥运之东风进一步走向国际化之时，曾经的民族企业的优秀代表、中国果汁饮料行业的第一品牌汇源却出嫁可口可乐 民族品牌就这样又失去了一块金牌。虽然，...
网络营销 2008-09-08
