食品企业标准怎样编写？

    企业产品标准应当符合国家法律、法规的规定，不得与强制性标准相抵触。具体编写时，标准的结构和格式应符合国家标准GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的要求，内容应完整并准确表述产品的功能特性，一般应规定产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期等内容。