解析有机蔬菜

    有机蔬菜是指来自有机农业生产体系，在蔬菜生产过程中，严格按照国际有机生产规程，不使用农药、化肥、生长调节剂等任何化学合成的物质，不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，并颁发有机食品证书的蔬菜产品，具有无污染、富营养和高质量等特点。