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双胞胎姐妹抢食 花生米呛入气管
3月5日晚上，一岁半的小雪哭闹不止，父母才发现女儿竟然高烧到40度，当将小雪送到康华医院治疗时，他们才从医生处得知，因为小雪的左支气管内存留了异物，已导致了肺部化脓性感染。 双胞胎抢食花生被呛着 记者昨日在康华医院耳鼻喉科看到，经过两次手术救治的小雪已基...
食品 2009-03-17 -
安徽:炒货产品抽样合格率为96.7％
据安徽省质监局信息，近期食品类产品监督抽检结果显示：炒货产品抽样合格率为９６．７％。 炒货食品产品质量整体良好，但抽查中有一组产品甜蜜素含量超标。适量加入甜蜜素可增加食品甜味，如果长期过度食用甜味剂（糖精钠或甜蜜素）超标的食品，会对人体造成危害，特别...
食品 2009-03-17 -
云南咖啡出口量占全国98％
日前，云南省咖啡行业协会正式挂牌成立。今年，一个面向国际的云南咖啡交易中心将在昆明落成，与此同时，《云南省咖啡产品质量标准》也有望出台。据介绍，该交易中心占地约几十亩，交易的产品包括各种等级的咖啡原料、速浴粉、咖啡豆等。目前，云南已成为全国最大的咖啡...
饮料 2009-03-17 -
降火饮料销售升温
进入春季，购买降火饮品的顾客明显增多，部分市民时兴起在家里自制降火饮品。 记者在友谊路一家超市见到了专程来选购降火饮料的大学生李雪。一旁查看降火饮料功用的王女士则表示，与其花三四元买1瓶300毫升的饮料，不如买点绿豆、百合等降火原料煮一锅汤，全家人都能受...
饮料 2009-03-17 -
学生考试前喝杯水发挥更出色
考试成功的秘诀也许很简单考前喝杯水。研究者发现，考试前喝杯水的孩子考试发挥会更好一些，其原因初步可以肯定的是喝完水后大脑细胞信息流通会更顺畅。 在一项调查中，东伦敦大学的研究者研究了两组7岁到9岁之间的男孩和女孩。一组的孩子喝了250毫升的水。20分钟后，所...
饮料 2009-03-17 -
多批进口乳清蛋白粉检出阪崎杆菌
昨天，国家质检总署公布了最新一批截至12月进境不合格食品和化妆品，159批次的产品上了黑名单，当中不乏知名品牌。不过国家质检总局强调，不合格的产品已经依法做退货、销毁或改作他用处理。 记者在这份不合格批次列表中发现，包括了乳制品、糖果、饼干、葡萄酒等多种...
饮料 2009-03-17 -
奶业产业升级 路在何方
加快产业升级和体制创新，培育新的经济增长点。这是今年政府工作报告的一个重点，也是两会讨论的热点之一。而在有关文件、轻工业振兴规划中，农业与食品行业都被列为重点，作为农业现代化的重要标志，奶业产业升级的道路何在，正是整个中国乳制品行业都需要思考的问题...
饮料 2009-03-17 -
进口乳清蛋白粉检出阪崎肠杆菌
据《广州日报》报道，3月16日，国家质检总局公布了最新一批进境不合格食品和化妆品名单，159批次的产品上榜。不过国家质检总局强调，不合格的产品已经依法做出退货、销毁或改作他用处理。 记者在这份不合格批次产品列表中发现，包括了乳制品、饼干、葡萄酒等多种进口食...
饮料 2009-03-17 -
巧克力节:给爱情来点甜蜜
给爱情来点甜蜜？赶往葡萄牙首都里斯本以北80公里处的小镇奥比杜什参观第七届国际巧克力节的所有到访者都有这个机会，这届巧克力节的主题便是爱情。 由摩尔人12世纪建立的奥比杜什是葡萄牙著名的旅游胜地。作为葡萄牙国王迪尼斯赠予王后伊莎贝尔的结婚礼物，小城有着婚...
食品 2009-03-16 -
大白兔奶糖即将恢复海外销售
早报讯记者昨日从冠生园集团获悉，因受三聚氰胺奶粉影响而全面暂停出口的上海名产大白兔奶糖，拟于本月重返海外市场，其最新品种金兔奶糖也将随首批恢复出口的品种面市。 据悉，首批恢复出口的国家包括美国、新加坡等十来个国家，时间暂定本月。在进入国际市场后，金兔...
食品 2009-03-16 -
酒店竟能做出“鲜榨”果汁
店内没榨果汁机，也没橙子，酒店却无中生有，做出了鲜榨橙汁。 市民许欢日前过生日，约同学好友十余人，相聚东西湖区吴家山红帆红酒店，席间，许欢点了两扎鲜榨橙汁，每扎48元。几个人喝后，普遍感觉没喝出鲜橙味道，怀疑不是新鲜橙子所榨，便提出让店家当着他们的面再...
饮料 2009-03-16 -
星巴克“艰难堕落”
编者按：星巴克减弱赖以生存的体验式文化后，核心竞争力还是什么？又如何在卖文化和卖产品之间权衡？ 星巴克一向自诩我们卖的是文化不是咖啡。而今，星巴克终于要卖产品了。 这家被打上贩卖体验文化的贵族咖啡店开始推出不到1美元就可以带走的速溶咖啡。 今后，将很难...
饮料 2009-03-16 -
“看见奶场管理严格，放心多了”
结束奶牛场的参观后，下午，成员们又来到大亨牛奶位于东坑的公司。在这里，大家参观了前处理车间、灌装车间、化验室等，对整个生产流程有了一定的了解。成员们还现场品尝了新鲜的大亨酸牛奶。 当然，读者团成员们最关心的还是牛奶的安全检验问题。据介绍，2007年4月，...
饮料 2009-03-16 -
老老实实做好牛奶
在竞争激烈的牛奶行业中，维维大亨乳业有限公司是如何守住产品安全警戒线的呢？近日，本报记者就该公司奶源管理、产品质量安全等方面对珠海维维大亨乳业公司曹荣开董事长进行采访。 问：大亨牛奶对奶源是如何管理的？ 答：许多市民可能不知道，珠海维维大亨乳业公司的...
饮料 2009-03-16 -
冰都乳品公司 11人臭氧中毒
包装车间排风不畅 今天11时左右，位于哈尔滨市南岗区红旗乡的冰都乳业有限责任公司发生中毒事件，共有11人出现不同程度中毒症状。 据省农垦总医院医生介绍，有一重患入院后转至哈尔滨医科大学附属第二医院救治，其他10人在该院就治。 哈医大二院急诊科医生介绍，由省农...
饮料 2009-03-16 -
瓶装饮用水行业初显寡头风范
日前，瓶装饮用水健康发展战略研讨会召开。中国食品报社副社长张建斌在会上表示，我国瓶装饮用水行业已进入稳步成长阶段，以４０％左右的占比高居各品类饮料之首。国内瓶装饮用水也形成了纯净水、矿泉水、天然水和矿物质水各领风骚，随着市场运行、原成本、劳本等成本的...
饮料 2009-03-13 -
珠三角水资源污染堪忧 包装饮用水成居民首选
在第十四届绿色中国论坛上，国家环保部副部长潘岳指出，珠三角的水污染已威胁到城乡居民的饮用水安全。２００５年，在全国城市饮用水水源地调查中，全省建制市的水源地合格率仅５６％；县级城镇饮用水水源地的水质合格率不足３０％，位于全国最差排位。而２００７年的调...
饮料 2009-03-13 -
饮用水成寒风中的“暖流”
一个不容回避的事实：在肆虐全球的金融海啸冲击下，世界经济已经走进了寒冷的冬天，深圳同样卷入其中。目前，各行各业都遭受到不同程度的影响，饮用水行业作为快速消费品，是否能够做到独善其身？ 业界对此普遍认为，相对于其他行业，饮用水具有更强的抵御风险能力，即...
饮料 2009-03-13 -
多美滋如何保证产品质量安全
1、生产和质控设施 多美滋婴幼儿食品有限公司是1992年落户上海浦东的首批外资企业之一。工厂占地30000平方米，建筑面积27000平方米。目前拥有喷粉塔1座，3条袋装线，1条马口铁罐包装线，1条易拉罐包装线。目前采用湿混合和干混合两种工艺生产。 厂房关键区域达到100000...
饮料 2009-03-13 -
本地乳企迎来黄金时代
还未走出三聚氰胺的重创，又陷入ＯＭＰ物质漩涡，相继出现的安全质疑风波令乳品行业爆发了空前的信任危机。 不过，乱世出英雄，晨光、卡士等本地乳企已经厉兵秣马，欲趁乱突围，改变国内乳业版图。 乳企加班加点保供应 现在晨光每天都会尽早预测市场供求，市场形势非常...
饮料 2009-03-13
