-
我国冰葡萄酒生产工艺的开发研究
冰葡萄酒是葡萄酒中的精品，其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾滑润肺，入口后久久余香。最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼（Franconia）。当时人们就发现，留在葡萄树上直至第一次大的霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后...
葡萄酒 2008-11-04 -
第十届中意国际葡萄酒展览会亮相上海四季酒店
第十届中意国际葡萄酒展览会将于11月20日至21日在上海四季酒店闪亮登...
葡萄酒 2008-11-04 -
国家支持宁夏改善生态 重点建设酿酒葡萄基地
11月2日，国家林业局副局长李育材与宁夏回族自治区林业局干部座谈时表示：国家林业局将迅速制定多项措施，包括强化科技支撑，提高防沙治沙的科技含量，加快发展沙产业，兴林富民等，全方位支持宁夏发展林业，改善生态，确保祖国腹地和京津塘等地区生态安全。 据了解，...
葡萄酒 2008-11-04 -
长城蝉联葡萄酒行业惟一标志性品牌
近日，由中国品牌研究院评选的第二届中国行业标志性品牌颁奖典礼在长沙隆重举行，联想、海尔、华为等288个品牌成功摘得各自行业的标志性品牌称号。其中，中粮酒业凭借长城葡萄酒的优越品质和对行业的突出贡献成为蝉联标志性品牌的惟一葡萄酒企业。 要获得中国行业标志...
葡萄酒 2008-11-04 -
国家质检总局组织年货食品抽查之葡萄酒
为了维护消费者的合法权益，促进葡萄酒行业健康发展，春节前夕，国家质检总局组织对部分年货食品进行了国家监督专项抽查。其中，葡萄酒产品共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、上海、安徽、山东、河南、云南等10个...
葡萄酒 2008-11-04 -
四川水井坊股份有限公司对外担保公告
股票代码：600779 股票简称：水井坊 编号：临2008-26号 四川水井坊股份有限公司对外担保公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 重要内容提示： ● 被担保人...
相关行业 2008-11-03 -
凤兼复合型太白陈藏酒品鉴会召开
日前，陕西省太白酒业有限责任公司召开凤兼复合型太白陈藏酒品质鉴评暨上市新闻发布会。陕西省商务厅厅长李雪梅、省技术监督局局长张福海等领导出席了会议。 据了解，陕西省太白酒业有限责任公司是国家酿酒行业中型企业。生产的产品太白酒始于周，兴于唐，盛于今，历史...
相关行业 2008-11-03 -
全球经济下滑，德国葡萄酒销量依然良好
德国葡萄酒业似乎对全球经济危机免疫，无论国内还是国外销量都并未受到经济滑坡冲击。 德国葡萄酒品质联盟主席Steffen说：葡萄酒业并未受到全球经济危机影响，一切似乎都与我们无关。不少人减少购买奢侈品，导致其销量下滑。然而，在某些地区，消费者却购买了更多的葡...
相关行业 2008-11-03 -
张裕第三季度增速放缓
10月31日，张裕A发布2008年三季报，前三季度公司实现营业收入25.64亿元，比上年同期增加24.87%；归属于母公司所有者的净利润5.89亿元，同比增加43.42%；其中第三季净利为1.9亿元，相比于前三季数据，增速有所放缓，为38.28%。 不过受宏观经济增速放缓、消费者信心疲软...
相关行业 2008-11-03 -
金威啤酒喜获长城奖金奖
进入１０月丰收的季节，金威啤酒喜报频频。继获得全国食品安全示范单位、广东省最具社会责任企业、３０年影响深圳人生活的功勋品牌后，近日，金威啤酒又喜获２００８中国诚信广告主长城奖金奖。 据悉，由国家工商总局批准，中国广告协会主办的第十五届中国国际广告节诚...
啤酒 2008-11-03 -
红酒也玩“年份”噱头 专家:并非完全“越陈越好”
酒是陈的香，但这对葡萄酒而言并不一定适用。据某法国红酒代理商介绍，用年份包装红酒，是中国特色，在国外没有年份酒这个概念。 山东是喝酒大...
葡萄酒 2008-11-03 -
红酒大打品牌战
阿雷克雷迪50多元一瓶、圣皮尔波尔多酒庄酒80多元、2001年的弗格-奈宁 干红400元 圣诞节还看不到轮廓，红酒品牌的促销大战却已然打得不亦乐乎。国外红酒品牌不管是新世界 还是旧世界的，都蜂拥来到上海滩摆 起了品酒会。国内品牌自从打出一手叫酒庄 的好牌之后，也开始...
葡萄酒 2008-11-03 -
奥运冠军探访“冠军酒窖”
10月31日，奥运会冠军金紫薇（右）等在奥运冠军酒窖参观。 10月31日，冼东妹、孟关良、金紫薇等10多位奥运会冠军来到河北省昌黎县华夏葡园参观奥运冠军酒窖。奥运冠军酒窖内的葡萄酒是这些奥运会冠军认藏后储存在这里的。...
相关行业 2008-11-03 -
青岛啤酒郑州涉嫌商业贿赂 线人举报有前科
昨日上午11时，郑州市管城工商分局5名执法人员来到紫荆山路阳光铭座2503室，检查青岛啤酒股份有限公司青岛营销分公司郑州办事处（以下简称青啤郑州办事处）。 这已经是工商人员第三次来到这里执法检查了。近日，该局接到举报称，青啤郑州办事处涉嫌商业贿赂，于是就此展...
啤酒 2008-11-03 -
梅多克葡萄酒邂逅经典粤菜
法国的美酒举世闻名，而据说在法国，只有梅多克酒区能提供最多样的选择，其葡萄酒之丰富多样超乎你的想象不仅体现在产地、品种，也体现在丰富的级别上。 日前，梅多克葡萄酒行业协会与法国食品协会在广州举办了一场无与伦比梅多克葡萄酒品鉴会，借助精美的粤菜，遥远的...
葡萄酒 2008-11-03 -
上海：23520瓶朝日问题烧酒昨起销毁
受日本问题烧酒影响，昨日开始，上海出入境检验检疫局开始监督23520瓶朝日烧酒销毁，整个工作预计今明两天可以结束。 上海出入境检验检疫局透露，9月18日，他们从国家质检总局获得日本朝日啤酒公司经上海口岸向我国出口用非食用米生产的清酒烧酒的信息，当天该局连夜紧...
相关行业 2008-11-03 -
法国将禁止举办免费葡萄酒品评会
法国卫生部长Roselyne Bachelot提出的第24条修正案指出，禁止在法国举办任何具有促销性质的免费品酒会，修正案一旦获得政府批准，将正式实施。 这意味着明年在波尔多举办的期酒品评会、Vinexpo葡萄酒展，以及其它葡萄酒相关品尝活动都需要付费。 第24条修正案将于明年...
葡萄酒 2008-11-03 -
进口葡萄酒争锋“黄酒之乡”
浙江绍兴是黄酒之乡，绍兴人也特别爱喝酒。不过在绍兴的酒市场里可不是黄酒一家独大。最近，意大利的一个酒品牌在本国农业部官员的带领下大举进军绍兴市场，其瞄准的就是绍兴巨大的葡萄酒市...
相关行业 2008-11-03 -
黄酒彰显丰富内涵
在国人为北京2008奥运会的成功举办感到自豪、振奋之际，我们从其人文奥运、科技奥运、绿色奥运三大理念中，感悟出作为中国国粹的黄酒也同样有着人文黄酒、科技黄酒、健康黄酒的丰富内涵。 黄酒是世界三大古酒之一，中华民族的宝贵遗产，文化底蕴丰厚。黄酒祖传说众多，...
相关行业 2008-11-03 -
进口酒类将成为FHC展会主角
将于2008年12月4-6日在上海新国际博览中心开幕的FHC China 2008国际食品展，将有来自40个国家和地区的800多家参展商出席。本次展会中来自海外的众多进口食品及葡萄酒的参展商再次成为展会的第一主角。 今年增加了许多新展团，他们分别来自澳大利亚肉类行业、澳大利亚葡...
白酒 2008-11-03
