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怎样的保健酒才算好酒呢？
保健酒是否一定要有蓝帽子？到底啥样才是保健酒呢？据统计，目前全国有大大小小近4000家生产保健酒的企业...
其他酒 2014-03-18 -
塔牌黄酒最能代表中国黄酒的工艺精髓
民族的才是世界的！塔牌黄酒问鼎2011全国两会指定宴用酒启示我们：真正的价值在于坚守和发展。在黄酒企业...
黄酒 2014-03-18 -
营养师对料酒的营养成分的分析
营养师认为，勾兑工艺和酿造工艺制作的料酒也有极大区别。酿造料酒中的赖氨酸、谷氨酸、-氨基丁酸等在烹调...
相关行业 2014-03-18 -
发酵时机影响葡萄酒的风味
一般来说，大多数红葡萄酒都在两周内完成发酵，不过酿酒师可依据个人想法控制浸皮时间。比如，在圣丽塔山(...
葡萄酒 2014-03-17 -
葡萄采摘时机影响葡萄酒的风味
专家认为，葡萄采摘时机、葡萄采摘时机、发酵温度、淋皮VS压冒、陈年：橡木桶VS不锈钢桶、软木塞VS 螺旋盖...
葡萄酒 2014-03-17 -
金星啤酒始终坚持绿色发展理念
金星始终坚持酿造绿色产品，打造绿色工厂，铸造绿色品牌的绿色发展理念。多年来，金星啤酒相信环境也是生...
啤酒 2014-03-17 -
金星集团积极构筑绿色安全屏障
在未来的发展中，作为中国啤酒行业第二阵营的领军企业，金星集团将继续采用国际先进的啤酒生产工艺和技术...
啤酒 2014-03-17 -
中国啤酒行业2013年产量5061.5万千升
孙明波（青岛啤酒董事长）认为,中国是人口大国，随着经济的快速发展，中国的消费力全球瞩目。这次报告将增...
啤酒 2014-03-17 -
青岛啤酒股份有限公司再获殊荣
黄克兴（青岛啤酒股份有限公司总裁）作为获奖企业代表在峰会上发言。 3月15日，青岛啤酒荣获《北大商业评...
啤酒 2014-03-17 -
通化葡萄酒股份有限公司第五届董事会第31次会议
日前，通化葡萄酒股份有限公司第五届董事会第31次会议审议通过《关于聘任金伟为公司副总经理的议案》和《...
葡萄酒 2014-03-17 -
白酒的商品属性应回归理性价格、理性消费
山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司副总经理认为，在互联网连接一切的发展趋势下，谁掌握了消费者...
白酒 2014-03-17 -
大众对白酒文化的认知还不足
现在，放松不放纵，醉人不醉心的微醺文化得到了越来越多消费者的认同，在生活方式日新月异的今天，白酒文...
白酒 2014-03-17 -
白酒产品在包装盒宣传上的弊端
从宣传推广方面看，白酒企业要么沉迷于酿造工艺、酒体香型等专业性很强的技术术语，要么在广告中牵强附会...
白酒 2014-03-17 -
白酒行业应构建新的酒业生态圈
山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司副总经理认为，过去白酒的销售模式一直倚重于经销商，因此在与...
白酒 2014-03-17 -
二线白酒市场是我国白酒需求的刚性市场
专家研究分析认为，二线白酒市场是我国白酒需求的刚性市场，其市场规模受相关政策的影响有限，更多的受宏...
白酒 2014-03-17 -
白酒股引领率先反弹有哪些原因？
2014年3月中旬，上证综指低开低走，收盘报1999.07点，暴跌2.86%，再度回到1时代。深证成指、创业板指更分...
相关行业 2014-03-17 -
葡萄酒评分有怎样的意义？
杰西斯罗宾逊(知名葡萄酒大师Jancis Robinson)认为由于品酒笔记较冗长，在这个快节奏的社会中，打分是比较...
葡萄酒 2014-03-17 -
酒水包装应时尚，也应传承文化
李亮良（深圳金文华包装设计有限公司策略经理）认为，首先，青春小酒的出现和流行，是一种消费文化现象。...
相关行业 2014-03-17 -
消费者选购洋酒有哪些原则要注意？
洋酒是外来商品，有很多消费者还是不太了解如何选购洋酒。消费者在购买洋酒时，注意四看原则：一看外包装...
洋酒 2014-03-17 -
黄酒豉葱汤有助于辅助治疗风寒感冒
佘自强（广东省中医院药师）研究分析称，从初春到仲春，南方天气多变，有时短短几天就犹如经历了四季。如...
黄酒 2014-03-17
