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2010年新西兰葡萄酒出口额将突破10亿新元
新西兰葡萄种植者协会主席Stuart Smith预测，到2010年，新西兰葡萄酒出口额有望达到10亿新元。 数字显示，在刚刚过去的2007财年中，新西兰葡萄酒境外收益增长14％，达7.978亿新元。出口额增长16％，从2006年的6.61亿新元升至7.66亿新元。 新西兰葡萄种植者协会主席Stuar...
葡萄酒 2008-08-25 -
上半年智利葡酒出口数量下降金额上升
据智利《三点钟报》报道，今年1月6月份，智利葡萄酒出口数量为16.1万千升，同比下降2.3%，但平均价格上涨11.5%，达到每箱29.6美元；总出口金额为5.3亿美元，同比增长8.9%。英国、美国、加拿大、荷兰、丹麦和日本是智利葡萄酒的主要出口市...
葡萄酒 2008-08-25 -
卡斯特中国分公司再起风波
最近，一篇 法国卡斯特集团（中国）子公司高层突变的文章在各大网络媒体广泛传播，卡斯特集团再次利用了媒体追逐焦点热点的秉性。 焦点起源于一份公告 公告为法国卡斯特集团兄弟酿酒股份有限公司中国分公司即深圳卡斯特酒业有限公司的公告，声明该公司在巴黎董事会的决...
葡萄酒 2008-08-25 -
威士忌女炼金师
尽管Annabel Meikle认为威士忌像食物般并无性别之分，但这个读艺术出身的美女酿酒师仍笑着承认，在以男性为主导的威士忌酿造王国里，女子是凤毛麟角。女性的确在某些方面上有特长，比如对花香更敏感，格兰杰单一麦芽威士忌亦以丰富细腻的多元花香与果香闻名于世。她如...
葡萄酒 2008-08-22 -
法国今年葡萄酒产量或创数年来新低
由于天气十分异常，法国今年的葡萄酒产量将远低于过去几年的平均水平，甚至有可能会创下2000年以来的新低。 法国农业部的最新预测认为，法国今年的葡萄酒产量在46亿升左右，比过去5年的平均产量低10％。去年法国的葡萄酒产量为47亿升，已经创下近8年来的新低。 法国葡...
葡萄酒 2008-08-22 -
美国暂停进口意大利MONTEPULCIANO名贵葡萄酒
意大利《晚邮报》8月15日报道，因怀疑标签造假行为，美国联邦酒精饮料和烟草税务与贸易局宣布，暂停从意大利进口名贵的MONTEPULCIANO葡萄酒。意大利农业部长指出，意政府将在短期内迅速查明真相，但此案并不涉及食品安全。按照行业规定MONTEPULCIANO名贵葡萄酒酿酒使用...
葡萄酒 2008-08-22 -
葡萄酒进口大增威胁本土品牌
进口葡萄酒带给国内葡萄酒业的竞争压力正在扩大。广东海关8月19日公布统计数据显示，2008年1月7月，经广东口岸进口葡萄酒10962千升，比去年同期（下同）增长44.5%；价值7365.9万美元，增长1倍；进口平均价格为6.7美元/升，增长39.8%。 这已是广东口岸葡萄酒进口量连续...
葡萄酒 2008-08-22 -
和硕倾力发展葡萄酒产业
8月17日，在新疆和硕县举办的葡萄酒产业发展论坛上，来自中国酿酒工业协会、新疆酿酒工业协会、中国农业大学、新疆农科院的专家共同为促进和硕葡萄酒产业发展建言献策。 据悉，和硕县的气候条件属中温带大陆性干燥气候，日照时间长、温差大，适合多种酿酒葡萄的栽培。...
葡萄酒 2008-08-22 -
葡萄酒行业或将起波澜
2008年，奥运让全球的目光聚焦中国。而同时，作为奥运独家供应商的长城葡萄酒也让全世界给予中国葡萄酒更多的关注。 随着时间的推移，人们对奥运的关注开始降温，但是葡萄酒行业却将迎来新的热潮葡萄采摘，葡萄原料的收购是葡萄酒企业在下半年最重要的事情之一；同时，...
葡萄酒 2008-08-22 -
法国与香港地区就葡萄酒业合作签署议定书
据法国媒体（ www.rfi.fr ）报道，在法国农业和渔业部长米歇尔.巴尼耶访问香港期间，为推动法国葡萄酒业的发展，于8月19日与香港商务及经济发展局局长刘吴惠兰就该领域的合作签署了合作议定书，协议旨在促进法国和香港企业间在上述领域的投资和发展。该框架协议还包括...
葡萄酒 2008-08-21 -
英博啤酒英国市场涨价
英博集团近日宣布，自9月15日起，将对英国市场即饮和非即饮渠道的啤酒实行提价，平均提价幅度为3.3%。 不断增长的成本及能源压力，再加上今年酒税的提高，使原本萧条的英国啤酒市场雪上加霜，啤酒生产商面临巨大的压力。 英博新上任的英国及爱尔兰市场总裁Stuart MacFa...
葡萄酒 2008-08-20 -
麒麟啤酒公司销量下降
日本麒麟啤酒公司上半年利润出现下滑，该公司将其归因于成本上升及国内消费力下降的结果。 今年上半年，该公司啤酒销量下降了7.5%，导致麒麟集团酒精饮料销量较上年同期下降了3.3%，销售额下降了0.5%，为5453日元（合50亿美元）。 日本啤酒市场仍然深受人口老化及消费...
葡萄酒 2008-08-20 -
安海斯—布希计划9月份提价
为了摆脱成本压力，美国安海斯布希公司计划提高产品价格。 该公司近日宣布，由于原材料价格不断上涨，公司计划于今年9月份将百威、百威淡啤等品牌提高销售价格3%5%。这将是该公司今年首次提价，提价范围包括其在美国市场85%的产品。 Frost Sullivan咨询公司的Christoph...
葡萄酒 2008-08-20 -
保乐力加看好伏特加市场
保乐力加集团常务董事Pierre Pringuet准备于8月底举办几场庆祝派对，不过，在这些派对上将增加几款伏特加鸡尾酒。 目前，保乐力加拥有马爹利(Martell)、将军金酒(Beefeater)、占美臣威士忌(Jameson)和哈瓦那俱乐部朗姆酒（Havana Club）等烈酒品牌。在此基础上，日前，...
葡萄酒 2008-08-20 -
“绝对”伏特加销量创新高
瑞典国有酿酒企业VS公司发布报告称，2007年是绝对伏特加（Absolut）有史以来的最佳销售年。 去年，绝对品牌产品全球总销量上升9％，达96,579千升，合10,731,000箱（9升装一箱）。VS表示，美国是绝对伏特加最大的销售市场，虽然经济不景气，但并未影响高档伏特加的销量...
葡萄酒 2008-08-20 -
香港与法国签署葡萄酒合作备忘
8月19日，香港与法国签署葡萄酒相关业务合作谅解备忘录。 香港财政司司长曾俊华出席仪式致辞时表示，法国是世界首屈一指的葡萄酒生产国，也是香港最大的葡萄酒来源地。香港进口的葡萄酒当中，以容量计算，法国酒占31%；以价值计算，法国酒占57%. 曾俊华指出，香港与法...
葡萄酒 2008-08-20 -
湖北重点“安检”葡萄酒
日前，湖北省食品安全监管领导小组办公室下发《2008年国庆中秋节时令食品安全状况调查评价方案》，重点对武汉等5城市的月饼、茶叶、葡萄酒三类食品进行安检。 调查时间从8月14日起至8月底结束，主要调查月饼、茶叶、葡萄酒等三个品种。武汉、宜昌、黄冈、咸宁和十堰5个...
葡萄酒 2008-08-20 -
葡萄酒市场：拿什么暖化你？
葡萄酒市场,发展前景广阔，市场潜力尚未真正挖掘和释放，但正所谓机遇与风险并存，作为葡萄酒品牌企业，如何规避风险，扬长避短，结合市场制定切实可行的个性化市场拓展战略方针，最大限度地在较短时间内，实现销量和品牌的稳健提升，是企业目前面临和思考的问题关键。...
葡萄酒 2008-08-19 -
以葡萄酒的温度，测知其成熟的办法
以葡萄酒的温度，测知其成熟的办法 如果葡萄酒的温度高，它的酒精浓度，酸味和亚硫酸等成份都会相对的提高；而温度低，则甜味就会增加；所以该如何将葡萄酒调制得酸甜适口，必须先了解各种葡萄酒的成熟温度。 比如说：葡萄牙的红葡萄酒的成熟温度为18度，Bourgogne为16...
葡萄酒 2008-08-19 -
葡萄酒变质浅析
被身边的朋友常问及的一个饮酒问题是怎样鉴别变质的葡萄酒，解释的次数多了，就抽空归纳总结了一下，写出来与读者分享。 葡萄酒的变质或缺陷(Wine Faults or Defect)是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，使饮用的人产生不愉快的感受。不过葡萄酒的种类丰富，表现多样，...
葡萄酒 2008-08-19
