-
水是食品传热的介质
水既是鲜香食品的溶剂，又是食品传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量一...
饮食常识 2011-02-12 -
制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳
制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成...
饮食常识 2011-02-12 -
适合睡前吃的十种营养食物养生
适合睡前吃的十种营养食物养生：烟民必喝的三款营养保肺汤常见的婴幼儿营养十大误区 1994年张可颐参加了香...
食疗食补 2011-02-12 -
看看名嘴欧普拉的瘦身秘方吧
名嘴欧普拉(Oprah Winfrey)最近进军卫星广播业，与XM Satellite Radio签下为期三年、酬劳高达五千五百万美...
美容瘦身 2011-02-12 -
减肥偏方错误在哪里呢
偏方1 要快速减肥，吃香蕉蘸蜂蜜很有效吗?香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不...
美容瘦身 2011-02-12 -
多补充点钙，能更有效减肥呢
首先是蛋白质营养学老师说，热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身...
美容瘦身 2011-02-12 -
节食减肥才是良策
节食与极端节食人活着，靠什么?靠热量。适当节食，保证身体每天所需的热量(即为基础代谢量)，不仅不会让你...
美容瘦身 2011-02-12 -
要格外注意以下营养素的摄入
1吃出苗条不少女性，由于长期坐办公室，压力大，活动量小，引起身体肥胖。办公室女性除了加强运动外，饮食...
美容瘦身 2011-02-12 -
帮助你脱掉厚厚的脂肪
尽量多嚼几次。 细嚼慢咽，使大脑有时间获得“饱”的信号。当血糖升到一定浓度时，下丘脑的饱中枢就会发出...
美容瘦身 2011-02-12 -
2款点心，让你吃再多也不怕胖!
糯米四色烧卖准备时间：40分钟;烹饪时间：10分钟特色：鲜艳丰富，以饺子演变而来的四喜烧麦，用各种颜色的...
美容瘦身 2011-02-12 -
梅婷有自己的美容独门秘笈
梅婷是个大忙人，可是她有自己的美容独门秘笈，那就是每天8杯水和一个橙子。昼夜开工拍戏是梅婷的家常便饭...
美容瘦身 2011-02-12 -
烹制将毕时放盐
1、烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以...
饮食常识 2011-02-12 -
薏米绿豆粥治痘痘
问：我今年25岁，面部总起一些痘痘，非常影响面容，不知应注意些什么?有治疗此病的验方吗?黑龙江省大庆市...
美容瘦身 2011-02-12 -
不妨多吃点蘑菇来养颜
蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。蘑菇...
美容瘦身 2011-02-12 -
教你选购年货小窍门
看包装 选购食品时应注意看食品包装标识是否规范。食品外包装应该标明商品名称、厂名、厂址、电话、生产日...
饮食常识 2011-01-28 -
警惕滥用胡萝卜素可致癌
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可...
饮食禁忌 2011-01-28 -
不宜经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生...
饮食禁忌 2011-01-28 -
巧用牛奶美容的几个方法
一、冻牛奶舒缓日伤皮肤 不讲不知，原来牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和...
美容瘦身 2011-01-28 -
无鳞鱼含大量胆固醇不宜多食
专家小传 顾刚，45岁，上海交通大学医学院附属瑞金医院心脏科主任医师，擅长心律失常的诊断和治疗。门诊时...
饮食禁忌 2011-01-28 -
年菜多吃海带香菇玉米
据台湾中广新闻报道，过年大吃大喝，容易引发高血脂症，台湾嘉义医院中医师蔡郁玟表示，年菜中加入洋葱、...
饮食常识 2011-01-28
