枸杞鸽子汤的做法

枸杞鸽子汤的做法

原料：

　　鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。

　　做法：

　　1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；

　　2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；

　　3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；

　　4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。