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专家:吃雪糕每天最多一根

京华时报 2016-07-20 16:25 饮食常识
很多人为了消暑,就大量饮用冷饮。卫计委健康教育指导首席专家孙树侠表示,吃冷饮只能暂时降低体内的温度

    很多人为了消暑,就大量饮用冷饮。卫计委健康教育指导首席专家孙树侠表示,吃冷饮只能暂时降低体内的温度,却没有消暑解渴的作用。“天热时大量进食冷饮不仅不利于消暑,大量食用后,胃肠血管迅速收缩,血流减少,还会影响胃肠道的正常生理功能,出现食欲下降、腹痛、腹泻及发热等症状。大量食用冷饮后,体内温度骤降,还会影响身体散热,使中暑的几率加倍。”

    孙树侠表示,冷饮下肚,首先伤害的是脾胃。过量的冷饮损伤脾胃的阳气,影响脾胃正常的运化功能,进而出现胃胀胃痛、腹痛腹泻、便秘、纳差、困倦等脾胃阳虚病症。“寒性收引,短时间大量冷饮摄入可导致胃部痉挛疼痛,吐泻;女性长期食用冷饮,特别是在经期前后食用,则易导致寒凝血脉,造成痛经、月经不调等妇科疾病。”

    此外,冷饮中主要成分不外乎糖、奶类,这些物质有较高的热量,可以补充人体对热能的需要,但其他营养物质却比较少。因而,大量吃冷饮以后,人的食欲会降低,正常饮食规律被打乱,易造成营养不平衡。

    范志红介绍,通常来说碳水化合物的量约等于含糖量。如果糖分摄入过多,人体心脏负荷会过重,甚至引发甜食综合征,造成人体免疫能力下降,代谢功能紊乱。“建议吃冰激凌等冷饮的频次要拉大,最好购买小包装,食用冰激凌后要少吃其他甜点,三高人群同时还要减少肉奶等食物的摄入量。雪糕中的糖分和脂肪含量往往较高,属于高糖高脂食品,爱吃甜食的人应该尽量控制,每天最多一根,孩子更应该减少食用量。”