酒世界

首页 > 饮食健康 > 饮食常识 >

饮食常识

秋季喝点白酒 对养生大有好处

佳酿网 2017-09-30 10:35 饮食常识
对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说秋天一定要喝点酒,是有原因的。俗话说,秋补冬藏

    对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说秋天一定要喝点酒,是有原因的。俗话说,秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节,据研究表明,秋季适当的饮用酒,对身体具有滋

补调养作用。

    不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;不像在冬天,聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。

    除了心情上与季节契合,秋季喝点白酒,对养生也是大有好处。

    增强人体防御功能

    白酒生物活性成分近1500种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。

    这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。


    调节和滋补身体

    用粮食酿造的白酒,是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

    因此,在秋季适量地饮用白酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。

    安神助眠

    秋天也是为冬天储能的季节,需宁神养气。白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。春困秋乏,秋天在睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。

    促进消化

    酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起

到增进食欲,促进消化的作用。

    无论哪一种酒,适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。

    世界卫生组织研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。

    秋季健康饮白酒,需注意这三点:

     1、时间的选择。中午以前不宜饮酒,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。以免心血管受害。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。

     2、饮酒的搭配。在饮酒之前要及时进食一些主食,如米饭、馒头、面条等,避免空腹饮酒。喝酒时应多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品,其中的卵磷脂能保

护肝脏。

     3、饮用方式。饮酒的时候,牢记慢、少、多的原则,每次喝的分量小,慢慢下肚,多吃食物。