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2009年中国茶饮料市场及企业深度研究报告
茶饮料...
行业分析 2009-03-03 -
小肥羊餐饮连锁：羊肉产品如何打出品牌来
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司(以下简称小肥羊)目前是中国最大的羊肉加工、销售企业。日前在北京举行的2008中国国际肉类研讨会上，公布了2008中国肉类食品行业强势企业榜单，其中内蒙古小肥羊肉业有限公司以四亿元销售额入选百强。小肥羊公司负责人表示，公司力争在三至...
行业分析 2009-03-03 -
从信阳“文新现象”看传统产业发展之路
一个从大山深处走出来的山里娃，从摆地摊卖茶叶开始，17年拼打，现已发展起一家集销售、加工、科研于一体的大型龙头企业，年创利税2000万元。刘文新成功的背后，有着怎样的故事，给正在崛起的中原有着怎样的启示？ 万物复苏的季节，记者来到群山环抱的信阳老区，迎着阵...
行业分析 2009-03-03 -
茶业竞争期待“航母”领头
茶叶种植面积世界第一，产量第一，出口第三，创汇第四；质量第一，包装第二，价格第三诸如此类现象，表明中国茶业的发展，正陷入一个非常尴尬的境地。而今年，金融危机的影响，也逐渐在茶行业中弥漫开来，茶行业正面临着前所未有的挑战。 业内专家呼吁，要从容应对这次...
行业分析 2009-03-03 -
牛年养牛能否“牛”
牛年伊始，人们对牛的话题谈论较多。我这里要谈的是养牛业的发展问题，因为随着人们对牛产品需求量的逐年增加，牛价、牛肉价格近10年来一路走高，养牛业每年为农民创造了上千亿元的收入，养牛业已成为农民增收致富的重要产业之一。 江苏省养牛业规模不大，牛的年饲养量...
行业分析 2009-03-02 -
休闲食品营销 特色才是硬道理
作为一个目前年销量大约在200亿300亿元左右的市场，中国休闲食品销售额每年在以15%左右的速度递增。而从西方发达国家休闲食品平均每人每年的消费量大约在26000克，我国目前的年人均消费量仅为16.6克以及我国经济一直保持稳定增长和城市高收入人群的不断扩容等因素来看...
行业分析 2009-03-02 -
中国瓶装饮用水行业发展迈进新阶段
2月25日，由中国食品报社主办的瓶装饮用水健康发展战略研讨会在京召开。中国保健协会秘书长徐华峰、北京大学李可基教授等专家以及康师傅、娃哈哈、可口可乐、雀巢、五大连池等企业代表汇聚一堂，共同商讨瓶装饮用水发展前景。 与会专家和代表一致认为，瓶装饮用水行业...
行业分析 2009-02-27 -
2008年4季度以来烟草行业分析
2月10日运行监测协调局组织召开了2008年四季度和2009年1月份工业、通信业运行形势分析座谈会。 会上，国家烟草专卖局反映，去年四季度以来，烟草行业出现卷烟销量增长减慢，效益增速趋缓，卷烟价格出现波动等势头。11、12月份少数重点品牌在部分省份明显出现库存偏大，...
行业分析 2009-02-27 -
宁夏乳业：料峭寒春怎么熬
三聚氰胺奶粉事件使中国乳业耗费多年建立的品牌形象一时间轰然倒塌，长期存在的行业潜规则被曝光在公众面前，多家知名乳业品牌被卷入其中，消费者在震惊中对整个乳业产生了巨大的信任危机。面对各种质疑、猜测、传言，宁夏的乳品行业如何走出困境？ 池鱼之困：顶着磨难...
行业分析 2009-02-27 -
华北干旱和冻害对玉米价格的影响
内容提要：2008年入冬以来，受华北、黄淮、江淮、江汉等地降水影响，我国部分省份出现了大范围的气象干旱，部分地区的气象干旱程度已达干旱或持旱，而这些地区多为我国的小麦主产区。此次干旱持续时间之长、受旱范围之广、受旱程度之重均为历史罕见。而近期小麦产区经过...
行业分析 2009-02-27 -
拿什么振兴重庆黄酒市场
2006年突破1000万元 2008年达到2500万元 2009年能实现 这是重庆黄酒消费的年体量，看似每年都高速增长，但对一个酒类消费总量达到50亿元的重庆市场，黄酒的消费量只是微不足道，换句话说，在未来的市场竞争中，市场给黄酒厂家的空间还相当大，就看黄酒厂家如何起舞。 昔...
行业分析 2009-02-27 -
中小休闲食品企业制胜之道
目前，在一二级市场外资品牌往往占据着主流地位，中小休闲食品企业在终端表现力、品牌影响力等各个方面与一线品牌有着巨大差距。其中，一二线休闲食品品牌大多都是外资品牌。虽然一部分优秀的国内企业也在一二级市场获得一定份额，但整体上市场份额相对较低。那么，大量...
行业分析 2009-02-27 -
中国茶叶茶种出口形势分析
绿茶 绿茶是我国出口最多的茶。据中国海关统计，2005-2007年间，出口额和出口量都稳步提升。2008年1-5月，出口量9.86万吨，金额2.03亿美元。据悉，我国对北非、西非、俄罗斯和欧盟市场绿茶出口继续保持增势；对美国、利比亚、俄罗斯、德国、喀麦...
行业分析 2009-02-27 -
海关总署称中国1月份大豆进口量下滑
北京德润林2月24日消息：据中国海关总署2月23日的初步数据称，受农历春节的影响，今年1月份中国大豆进口量降至303万吨，比上年同期减少了12%。上月其它大部分农产品进口同样低于上年同期。 去年中国大豆产量为1650万吨，比上年增长了30%。政府已经宣布计划收购600万吨...
行业分析 2009-02-25 -
陈啸宏：打击滥用食品添加剂需解决三大问题
卫生部副部长陈啸宏24日在全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议上表示，目前我国在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动中，仍然需要解决三个主要问题。 陈啸宏说，这三个主要问题一是企业自查自纠工作还不彻底，一些违法添加...
行业分析 2009-02-25 -
滥用食品添加剂尚难以制止
滥用食品添加剂尚难以制止 卫生部：重点整治乳与乳制品、肉与肉制品、米、面、食用油、酒、饮料等８类产品 卫生部副部长陈啸宏２４日在全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议上表示，目前我国在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加...
行业分析 2009-02-25 -
2009年水产品专项整治行动实施方案
近年来，各级渔业部门采取切实措施，不断推进健康养殖，加强质量监测，强化监督执法，特别是经过2007年水产品药残专项整治和2008年助奥特殊监管两大行动，水产品质量安全管理能力和水平明显提高，水产品质量安全状况有所改善。但是，由于我国水产品质量安全管理工作起...
行业分析 2009-02-12 -
果汁饮料与茶饮料的消费需求差异对比分析
果汁饮料与茶饮料的消费需求差异对比分析 北京精准企划作为中国食品行业的专业市场调研和整合营销策划机构，为进一步了解果汁饮料和茶饮料的消费目的，消费习惯，消费心理，潜在的消费需求以及果汁饮料和茶饮料的消费需求差异，消费需求共性等方面的营销数据，于2008年1...
行业分析 2009-02-12 -
北方旱灾下的中国粮食安全调查
春雨贵如油。 2月7日，通过人工降雨措施，河南大部分地区出现降雨。此前河南省已连续110多天无有效降雨，这对处于返青拔节阶段的冬小麦生长无异于雪中送炭。 但是，考虑到本次降雨量较小，抗旱依然面临严峻挑战。此前，河南省今年7980万亩冬小麦播种面积中，受灾面积近5...
行业分析 2009-02-12 -
“云茶”正逐步回归理性
云茶正逐步回归理性 2008年，云南茶叶种植面积增长，总产量与2007年基本持平，但是茶叶价格、产值及茶农收入下降，市场处于低迷状态，企业的生产和经营承受着巨大的压力。最近，许多茶行贴出了大甩卖的标语，以最低价清仓处理店内所有的茶叶和茶具，很多零售商则要转项...
行业分析 2009-02-12
