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尹兴明:借脑 三上北京借脑创业

新华网 2011-06-21 11:43 企业人物
【中国糖酒网企业人物新闻资讯】1956年,尹兴明出生在大渡口区八一村一个贫苦的农民家庭。 上世纪八十年代
        【中国糖酒网企业人物新闻资讯】1956年,尹兴明出生在大渡口区八一村一个贫苦的农民家庭。
        上世纪八十年代初,尹兴明开始办厂创业,但由于种种原因,始终处于瓶颈状态,尹兴明千方百计寻求突破。
        1984年初的一天,尹兴明偶然从《工人日报》上,看到一则关于燕京啤酒厂发明室外啤酒发酵工艺技术的新闻,他一下子兴奋起来:如果我们也能利用这个技术,不就可以摆脱困境了吗?一个大胆的想法跳进在尹兴明脑海:借脑!
        此时正值严冬,得到镇领导支持的尹兴明已顾不上这么多,他立即收拾行囊上京拜访室外啤酒发酵工艺技术的发明人——燕京啤酒厂总工程师周总。
        “农民能搞好啤酒吗?”望着这个千里迢迢从重庆赶到北京寻求技术合作的乡下小伙,周总很感动,但也有些疑惑。出于礼貌,他简单地介绍了一下该工艺的基本特点。
        炎夏,恶补了几个月酒类酿造知识的尹兴明再次出现在周总面前。
        “农民可能搞得好啤酒。”望着这个满头大汗的执拗小伙,周总的态度有了明显改观,他详细地介绍该工艺软硬件的要求,还从啤酒厂的设计到未来的发展进行了深入探讨。
        “农民一定能搞好啤酒!”当年金秋,周总盛情接待了第三次赴京的尹兴明,并欣然接受了尹兴明的邀请,南下重庆,当尹兴明的总顾问,帮尹兴明在家乡建起具有现代化水平的啤酒厂——重庆金星啤酒厂。