-
果醋营销十大“批判”
醋饮作为一个饮品中新秀，曾在一段时间内得到了非常迅速的发展，一度成为众多饮品企业十分看好一块大蛋糕。然而，经过几年的市场角逐，醋饮却像侏儒一样的成长，很多醋饮的企业却越来越感到困惑，醋饮市场的热潮逐步冷却下来。随着醋饮市场冷却，醋饮企业也开始正视自...
营销管理 2008-05-14 -
中国方便面行业的竞争格局和市场特征
2007伴随着中国方便面市场关于集体涨价的经验教训、五谷道场何去何从等问题争论逐渐平息，第八届中国面制品大会落下了帷幕，并带来了行业窒息压力之外的利好消息。 据中国食品科学技术学会面制品分会统计，二OO七年中国方便面产量、产值有较大幅度增长，产量四百九十八...
行业分析 2008-05-13 -
再给野生果汁企业提几点建议
在《果汁饮料系列谈之二：野生果果汁，下一匹黑马？》一文中，笔者在分析了野生果汁的优势、前景与存在的问题后，曾给野生果果汁生产企业提出了包括多品种出击、野生概念、完全饮料化、概念通俗化、时尚化和情感化，以及充分拓展野生、绿色、纯天然的营销空间等几点建...
营销管理 2008-05-13 -
提价！拯救衰退期产品的良方
许昌市曾是G公司A酒在河南的实力市场，年销售量最高达到60000多箱（1*6计，下同），而06年许昌市的A酒的销售量仅6400箱， 笔者07年初调到许昌后，开始了对许昌市A酒的恢复和调整。 总结这一年的工作，主要有以下方面： 一、 发现问题： 1、 经销商方面。W公司是G公司在...
营销管理 2008-05-13 -
“最好”VS“最坏”的时代
最好的时代 这是一个最坏的时代，这是一个最好的时代，我们面前什么也没有，我们面前什么都有。狄更斯的这句话在过去被人重复了无数次，仁者见仁，智者见智。 与往届糖酒会相比，在结束的成都春季糖酒会上，进口葡萄酒参展企业数量和展位规模上首次超过国内葡萄酒企业,...
行业分析 2008-05-13 -
上海办酒节立足“文化游”
被称为国内酒量最小的上海人，如今却要着手操办首个省市级规模的综合性酒节，这在一个缺乏名酒特产的城市是否合适？昨天，已连办三年的上海市民品酒节宣布从今年起更名为上海酒节，今后将在每年十一黄金周期间亮相。时下，一些上海酒节标识物也开始在虹口四川北路公园露...
营销资料 2008-05-12 -
白酒醉于体育营销，何以解忧？
就总体长期品牌建设而言，体育营销的作用也还是相对淡薄的，还需要终端媒体的持续投入，和其他户外媒体的呼应与支持。近日，著名酒水业营销专家赵义祥对众多投身体育营销的白酒企业提出了忠告。 今年3月，一个传言让白酒体育营销再度成为人们关注的焦点。坊间传闻，一...
网络营销 2008-05-12 -
黄酒行业谨防“倒春寒”
近年来，黄酒市场不断拓展和延伸，消费的区域性限制逐渐打破，品牌优势越来越明显，呈现出前所未有的繁荣景象。 国家统计局统计数字表明，黄酒行业2007年各项经济技术指标又创新高，国家统计范围的产量达到75.70万千升，同比增长7.85％；黄酒销售收入71.27亿元，同比增...
行业分析 2008-05-12 -
酒水企业团购策略的五大误区
最近几年，关于酒水行业的团购开发成为白酒渠道拓展一个热点，也有人称之为酒水渠道仅存的蓝海。2008年春节已经过去，众多的酒水企业依然毫无建树，团购策略的五大误区依然有力的呵护着观念不新的酒水企业。 一、临时抱佛脚 团购企业每年都搞，平时大会小会也都高喊重...
营销管理 2008-05-12 -
汇源果汁醋，醋饮又一春？
2008年初，汇源果汁醋上市。近日电视上也播放着由朱时茂与陈佩斯主演的汇源果汁醋的广告片，多年不合作的老搭档给观众带来了耳目一新的感觉，进而带动普通公众也开始注意到这一款产品。 汇源醋饮的过去与现在 2005年，汇源推出了醋美饮料，但采取的是试探性的策略。首...
营销分析 2008-05-12 -
一个面包引发的血战
中国休闲食品行业流行一个通行的法则，行业领导力量可以在最短的时间内催生一个新兴产品，也可以数月之间淘汰老产品。这一切，都缘于休闲食品行业近几年导入的强势营销模式通过极大化的广告和终端推广，在最短的时间内塑造出一个又一个产品明星，产品明星的成功在最短...
营销分析 2008-05-12 -
奶粉集体涨价，到底谁在忽悠？
从2007年开始，各个品牌奶粉就开始涨价。进入2008年，伴随着洋奶粉的集体涨价，奶粉业又在经历着新一轮的涨价。 洋奶粉，缘何涨价？ 无论是2007年的涨价还是2008年的涨价，都深深触动着处于通胀敏感期的消费者，尤其是高端奶粉消费者。长期以来，高端奶粉大部分市场被...
营销分析 2008-05-12 -
中小乳业五个必要的转变
目前，中小乳品企业整体营销水平还比较落后，还停留在传统产品推销阶段，竞争手段除了价格战还是价格战。在市场的高度集中的今天，地方中小乳品企业处于进退两难的境地，一方面受到企业自身条件的限制，缺少经济实力，没有规模和成本优势，很难进行市场扩张；另一方面...
营销管理 2008-05-09 -
糖酒会间话品牌
每一次参加糖酒会都有一种强烈而深刻的感觉，就是除了那些大家耳熟能详的著名品牌在轰轰烈烈地宣传促销外，一些尚不具有品牌影响力甚至不知名的新面孔、非品牌也争相登场，而且在不断推陈出新，大有愈演愈烈之势，特别是贴牌兴盛的近几年，这种后生造势更加疯狂，让人...
营销管理 2008-05-09 -
凉茶市场谁能称霸
这几年随着健康概念、健康食品的不断炒作，饮料巨头碳酸饮料可口可乐、百事可乐两位国际老大在中国的市场增长不断的在处于下降趋势，而健康饮料的概念则慢慢被人们所接受，就拿含乳饮料蒙牛、伊利来说，特别是每天一斤奶健康中国人，每年的增长率都是50%以上；碳酸饮料...
营销分析 2008-05-09 -
猫哆哩：中国糖果业的黑马是如何快速崛起的？
近年来，随着消费者观念的转变，中国食品界的发展可谓风起云涌。休闲食品市场作为发展最快的市场之一，在激烈的竞争中一度成为行业引领者，自上世纪90年代到本世纪初，凭借产品的差异化推新，大广告的营销模式，迅速诞生了一批全国知名品牌。尤其是福建食品军团崛起后...
营销分析 2008-05-09 -
南京一市民记下防伪号买到假酒索赔成功
害怕买到假酒，消费者要求商家在发票上注明每瓶酒的防伪号码。结果巧了，这些号码成为认定商家售假的重要依据。 近日，南京市民齐先生来到雨花台区应天西路上的一家个体烟酒店，购买了18瓶52度五粮液白酒，每瓶518元，共花费了9324元。细心的齐先生要求店主开具购物发...
营销资料 2008-05-08 -
保份额 兰州酒价波澜不惊
近日，沱牌曲酒、山西汾酒等外地名酒纷纷传来提价的消息，不少市民担心：兰州市场的白酒是不是也会涨价？日前，记者对兰州酒类市场进行了采访探察。 白酒市场价格平稳 5月6日上午，记者走访了兰州市一些大型商...
营销资料 2008-05-08 -
广东：锦绣庄园怎样突破壁垒？
2005年8月，一个名为锦绣庄园的葡萄酒品牌正式登陆广东市...
营销资料 2008-05-08 -
史玉柱和五粮液，谁在忽悠谁？
中国酒文化 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦...
营销分析 2008-05-08
