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70箱假冒老白汾酒太原高速路上被截获
3月20日晚，高速交警一支队五大队执勤民警在开展专项整治活动夜巡时，在太原南环高速路上发现并查扣了一非法运输和销售假制老白汾酒车辆，当场查获假冒酒70箱。 当日23时，高速一支队五大队秩序二中队中队长陈波携民警高明在大队南环高速执行巡逻任务时，发 现一号牌为...
网络营销 2008-03-25 -
广州:豪华酒庄入会费30万一瓶酒28万
近来，一股葡萄酒热正在广州蔚然成风，而各类以葡萄酒文化为主题的酒窖酒庄更如雨后春笋般涌现。记者调查发现，一年时间内，仅在珠江新城商务区就出现10多家大小不一的酒窖酒庄，从贵至30万元一张的葡萄酒消费会员卡，到68元一瓶的普通进口葡萄酒，都有人青睐。在品鉴...
网络营销 2008-03-25 -
展望2008中国葡萄酒市场
2007年，我国整个食品工业包括葡萄酒产业均呈现健康、快速、可持续发展的良好态势，取得了显著成果。企业规模明显扩大，规模效益显著提高；产品质量、卫生、安全状况得到改善，产品质量不断提高，产品品种日益增加；企业投资比重加大；国有企业改制进一步发展。 受国际...
行业分析 2008-03-25 -
2007中国酒业持续向好
2007年，酒类行业继续呈现良好发展态势，酒类管理条例逐步落实，人才队伍建设日渐完善，酒类企业整体素质不断提高，品牌建设步伐加快，行业效益再上新台阶，资本愈来愈成为主宰酒类行业未来的中坚力量。 与此同时，2007年，伴随着原材料上涨等因素的影响，除葡萄酒行业...
行业分析 2008-03-25 -
肯德基，为谁而变？
近年，西式快餐的营养健康问题受到专家和社会的质疑，今年3.15，又有媒体对西式快餐的营养健康问题大加讨伐。 面对此种形势，肯得基不断在变，口口声声喊着在变，生怕别人不知道它变了。 为何而变？ 不难看出，肯得基正是因为西式快餐遭遇了营养、健康和安全危机。 综...
行业分析 2008-03-24 -
欧洲焙烤食品市场状况
比利时 比利时政府在2004年取消了面包的政府最高限定价格。面包的价格开始上涨了10%，然而焙烤食品的年消费量保持未变，仍约为61公斤/人。然而，面包的消费量实际上下降到59公斤，新鲜面包的价格只上升了2~3%。冷冻焙烤食品的价格没有变化。还可看到的一点是在家庭中焙...
行业分析 2008-03-24 -
浅谈关于啤酒特种软包装的问题
20世纪80～90年代，很多外资企业看到了中国市场的巨大潜力，进入了中国。到了95年左右，有些外资撤离了中国市场，但到了2000年的时候，很多外资企业却并不甘心放弃中国市场，便以投资入股的方式与中国本土的品牌合作。利用本土企业的优势进入了中国市场，而中国自己的...
行业分析 2008-03-24 -
糖酒食品行业增长速度将保持10%以上
经济参考报成都电记者20日从此间召开的2008年中国糖酒食品业年度峰会上了解到，今年我国糖酒食品行业仍将保持稳定、快速增长的势头，其销售收入和利润总额增长速度将继续保持在10%以上，全行业将加速由资源优势向产业优势转化，行业综合利用水平将大幅度提高。 中糖集团...
行业分析 2008-03-24 -
农业:关注农产品价格上涨的真正受益者
新年以来，农业板块也表现出惊人的涨幅，特别在大盘绵绵跌势的映衬下愈发抢眼，成为广大投资者十分关注的板块。截至2008年3月3日，农牧渔板块60日和120日涨幅均保持在25个行业之首，分别上涨60.54%和37.43%。大盘股表现不佳，小盘股获得市场机会，是农林牧渔板块走强的...
行业分析 2008-03-24 -
保健食品业出路在诚信
在中国，保健食品行业无疑是很多资本的淘金重点，不少人由于深谙营销之道而在管理粗放的保健食品领域赚得钵满盆满。但投身保健食品行业的人往往只对大量如神话般的策划顶礼膜拜，而不安心于解决消费者对产品长期的和根本的需求。综观整个行业，哪种保健食品要想全线飘...
行业分析 2008-03-24 -
中小酒企如何在糖酒会上做宣传？
曾有很多中小酒企，在糖酒会上不惜一掷千金，妄想通过海陆空全方位的立体式轰炸，以吸引更多参会人员的关注和青睐，达到自己成功招商的目的，从而能够盆满钵满，这是典型的广告时代的招数，可事与愿违的是，这种一厢情愿而过时的做法，效果往往差强人意，很多时候会造...
营销分析 2008-03-24 -
念慈庵润饮料的温州乱局
京都念慈庵饮料2007年下半年登陆温州，凭借经销商的实力在温州市区的各餐饮、商超、小店都能看到了绿色、红色瓶装的京都念慈庵，作者第一次深刻接触到该产品是在一年一度的温州会展中心迎春福活动，念慈庵的温州经销商在广场中心设置了一个不错的摊位，之所以是不错，...
营销分析 2008-03-24 -
一个区域性品牌为何花巨资堵“奥运”？
出差北京，坐上去酒店的出租车，川流不息的车流中随行的几辆公交大巴车体上清晰地印着千喜鹤2008年奥运冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商的字样，一下子让我对千喜鹤有了兴趣，很多疑问也一直萦绕心头。奥运会、世界杯两大体育盛事在业内一直都被看着是一个企业建立国际品...
营销分析 2008-03-24 -
白酒市场产品化运动
在产品和品牌之间，新企业和老企业面临同样的难题。 品牌之路漫长，品牌价值积累周期长，品牌沟通难度大。所谓做品牌，其实是动作产品品牌。 品牌是什么？从概念上，品牌是消费者心目中代表某种价值的产品、商品名称。品牌包含两个展现的意义：①存在于消费者的认知、...
营销分析 2008-03-24 -
啤酒的品牌定位
品牌释名 啤酒是当今风靡世界的饮料之一，关于啤酒的起源，说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的...
营销分析 2008-03-24 -
我国罐头行业亟需实施品牌战略
随着品牌力时代的来临，品牌已被认为是企业克敌制胜的尚方宝剑。罐头行业作为大众消费品行业，品牌自然是推动企业发展的核心因素，所以罐头行业积极实施品牌战略，打造强势品牌，已成为企业发展壮大的唯一途径。 一、我国罐头行业的概况 我国罐头行业已成为食品工业的...
行业分析 2008-03-24 -
运用分销管理推动市场细化工作的实施
在管理问题上，往往我们很多的东西都没有对与错之分，就比如市场细化方面，有一段时期深度分销吵吵的非常厉害，于是很多企业就开始盲目的实施渠道下沉，致使物流、管理等费用飙升；其实就市场细化而言，分销管理到位同样可以推动市场的精细化运作，关键是我们是否能够...
营销管理 2008-03-20 -
食品经销商产品组合的八大原则
又到一年一度的糖酒会了，很多食品经销商又开始了一年一度的寻宝之旅。这个时候，前一年市场上已经涌现出很多新产品，未来一年，又即将涌现出更多的新产品。面对琳琅满目的新品和原有的老品，经销商该如何选择？该如何创造利润最大化的产品组合？该如何保证用最少的资...
营销管理 2008-03-20 -
近年来我国食用菌市场特点分析
近几年，我国食用菌市场处于稳步发展状态。呈现出以下几个方面的特点： 产量大幅增加。以平菇为例，大约以每年20%左右的速度递增，产销两旺。双孢菇、金针菇近年来也一直呈稳步增加的趋势，尤其反季节产品大量增加。鲍鱼菇、姬菇等品种，尽管价格不甚理想，但消费数量...
行业分析 2008-03-20 -
餐饮企业成本管理系统的建设
导读:成本控制正是餐饮信息化的重要价值所在，也是实现管理出效益的主要手段，借助信息管理系统实现标准化的餐饮成本核算体系，可以科学化管理物资的进、销、存。 信息化对于餐饮企业的主要意义集中体现在提升运行效率、提高管理效益两个方面，一方面，借助信息平台通...
行业分析 2008-03-20
