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浅谈麦汁过滤过程中需注意的问题
1 影响麦汁过滤槽过滤质量与滤速的因素 1.1 原料的质量对麦汁过滤的效果有很大影响。质量差的麦芽、不合适的原料配比及料水比都会影响麦汁过滤性能。 1.2 粉碎的方式影响麦汁过滤。湿粉碎优于干法粉碎，因为湿粉的麦壳较完整，形成滤层较疏松（表1）。 1.3 麦汁过滤的...
行业分析 2008-08-29 -
国产啤酒须创新营销方式
深入挖掘年轻一代 有资料显示，2007年，中国啤酒年销量已突破3900万千升，并连续6年成为全球最大的啤酒市...
营销资料 2008-08-29 -
啤酒业的“后现代主义营销”
在快速消费品行业，尤其是啤酒业，营销走过了以终端和渠道为主体的深度分销、盘中盘营销、后深度分销等多种现代主义营销模式，并在现代主义营销主体模式外衍生出了体育营销、网络营销、电话营销等等不胜枚举的营销方法，但这都是一个营销主体模式的枝和叶，自身并没有...
营销资料 2008-08-29 -
成都成立首家量贩酒吧
近日，四川省成都首家量贩酒吧开业，这种内设有独立酒水超市的酒吧，让消费者感到泡酒吧和逛超市一样轻松，丰简由己。 该店经理告诉《华夏酒报》记者：我们以酒水直供产品的成本优势，依托低房租运用成本的平台，以全新实惠的量贩理念来经营酒吧，掀起一场务实消费革命...
网络营销 2008-08-29 -
郑州葡萄酒市场：距离成熟还很远
河南是我国著名的产酒大省和酒类消费大...
网络营销 2008-08-29 -
张弓超值酒打响“上海战役”
随着张弓超值酒上市和8000万元投放东方卫视密集宣传，短短2个月来，张弓超值酒在上海市场的前期招商和铺市工作已经基本结束，日前正式转入市场推广阶段。 张弓将通过媒体软文和消费者盲测等方式，让更多的上海消费者体验到张弓超值酒的品质，重塑张弓在上海市场的辉煌...
网络营销 2008-08-29 -
刘瑞华：文化人卖文化酒
做酒难，卖酒更难。 黑龙江省哈尔滨经销商刘瑞华对《华夏酒报》记者说：根本原因在于酒水市场供大于求，传统的模式受到冲击。所以，体制和机制创新考量着众多的酒商。但再难，也要攀。 在哈尔滨，有5年以上售酒经历的，用刘瑞华的话说，保守估计也有5000人。刘瑞华是其...
营销管理 2008-08-29 -
撕破珠江口11P疯狂——广州啤酒终端市场评析
2008年4月，喜力宣布斥资7500万美元，在广州黄埔新建酒厂，预计2009年9月正式投入使用，年产能20万吨。至此，包括青岛、雪花、燕京、百威（AB）、嘉士伯、麒麟等在内的国内外啤酒巨头，或在广州，或在广州周边都建立了自己的生产厂。原本珠江一家独大的广州市场，大小...
网络营销 2008-08-29 -
近期国内水产养殖业进入相对稳步发展的阶段
经历了7月份到8月上旬国内水产价格的普遍下跌之后，8月中旬以来淡水鱼市场的价格大部分趋于稳定，南方的对虾市场的价格波动也明显减弱，市场进入相对稳定的态势。由于8月份正是国内水产养殖的旺季，因此这一阶段的水产养殖需求颇为饲料企业关注。由于8月份饲料原料价格...
行业分析 2008-08-28 -
黑土地蕴藏潜力 专家学者纵论粮食增产潜力和措施
省委书记吉炳轩在省委十届五次全会上提出，发挥土地资源优势，在去年粮食总产量793亿斤的基础上，通过三到五年的努力，使粮食产量登上一千亿斤大台阶。按此要求，黑龙江省各有关部门正抓紧研究制定增产200亿斤粮食的规划和措施。 就发挥土地资源优势，通过三到五年的努...
行业分析 2008-08-28 -
好店长不一定就是好督导：浅谈连锁药店督导体系
笔者曾听到过这样一个真实故事：上海某著名连锁药店有一位金牌店长，她工作勤勉踏实并且业绩非常突出，企业管理层由于门店数量迅速增长急需督导人才，因此提拔她为区域督导负责管理几十家门店。管理层的初衷是认为该店长既然能管好一家店，应该也能管好更多的门店，然...
营销管理 2008-08-28 -
广告人，你找的娃哈哈什么茬？
最近有一阵子，晚上紧盯着电视机，看什么？本山说了，不看电视看广告，不看广告看疗效，于是乎瞅瞅这08奥运最热闹的这一段时间有些什么俏广告，这一看，倒看到了个找茬的，这茬可找得相当的狠...
营销分析 2008-08-28 -
销量提升，不妨从客户资源整合开始
企业营销的根本目的是通过产品销售工作的开展使得企业产品的销售得到最大，从而通过这种销量的实现得到企业经营成本和销售价格之间的合理价差，即为企业最终所获得的利益部分。 提起影响企业产品销售的因素很多，有价格方面的、产品质量和包装方面的、人员推广方面的、...
营销管理 2008-08-28 -
物流企业如何取经奥运？
当然在全球关注奥运进展的时候，各行各业也并没有停下自己前进的步伐，如医药行业，特别是其中的医药商业流通企业！作为连接医药销售终端和上游工业生产企业的枢纽，商业流通企业在我国医药销售体系中的重要性可见一斑。这些分布在全国各地的6000多家企业，在如今医药...
营销管理 2008-08-28 -
食品行业迎来资本化运作时代
在当前的中国食品行业，市场竞争日渐升级，原来简单的产品价格和渠道争夺战逐渐上升到细分品类之间的竞争，尤其在人才、品牌、终端资源等软因素方面的竞争进一步加剧。为了尽可能占据更多的市场先机与优势，贴近中国市场的动态整合营销、品牌商业经营模式以及资本经营...
营销分析 2008-08-28 -
品牌管理机制漫谈
所谓品牌管理，就是通过一定的方法和手段，合理利用各种资源，为塑造并保持良好的品牌形象而开展的各项工作。品牌管理是品牌建设的一部分，是品牌建设的保障，因而是关健性工作。品牌建设是一项复杂的系统工程，牵扯的因素多，环节多。需要制定计划，建立组织架构，完...
营销分析 2008-08-28 -
美国消费金融专家：信用卡取代小企业贷款
不稳定的条款 而Mauzy不过是商业业主中依赖商业信用卡条款成功的案例之一，但是并非所有的商业业主都能够借助信用卡的透支限额满足其资金需求，同时长时间过度依赖商业信用卡的资金支援的话，将无法规避陷入商业信用卡复杂的权益陷阱风险。 信用卡合同与传统贷款合同属...
营销分析 2008-08-28 -
来自消费时代的召唤
麦当劳加薪了、教师加薪了、军队加薪了，就连一些大型私营企业也都开始为它的员工增加薪水。 中国在八十年代出现过一次普遍加薪，许多中国人对那个时期记忆犹新，告别了三十七块八毛的工资，物质生活开始不断丰富，彩电、冰箱和洗衣机等三大件陆续走进平常的家庭，人民...
营销分析 2008-08-28 -
专卖店经营成败案例
第一、成功经验 一、保定白沟客户成功开拓渠道：该客户从07年5月份开始，发展第一家综合专卖店，重点推荐小童装。到07年11月，已发展白沟、易县、涞源、雄县、高碑店等地加盟商。该客户是华北、西北发展小童装店面最多的代理商。 二、石家庄客户拓展网点占领石家庄市场...
营销分析 2008-08-28 -
授课方法的心理学原理之十九：巴利的“旁观者效应”
你听说过见死不救的事情吗？几百个人围观一个落水者，没有人报警，更没有人下水救人，大家只是旁观，或许还有人评论落水者。其实在资本主义社会的美国，也发生过类似事情。 1964年3月，在纽约的克尤公园，发生了一起震惊全美的谋杀案。一位年轻的酒吧女经理，在凌晨3点...
营销管理 2008-08-28
