韩国修订食品标签标准

    10月初，从韩国食品医药品安全处获悉，该部门修订了食品标签标准，相比一年前的修正案，新标准中主要有如下变动：

    要求食品接触器具和容器粘贴标签以便明显区分食品接触设备和非食品接触设备；修订现有术语“辐照食品”的定义及用途；删除2013年6月12日生效的有机食品标签规定；修订“易开盖食品罐”的消费者安全警告声明；加大高咖啡因含量食品标签和警告标签最小字体。

    尽管食品标签只是食品类产品的附属物之一，但却已是产品进入市场的关键要素。近年来，各国对食品标签上表述的各种食品特性及警示纷纷设立法规条例，可见食品标签在食品安全把控中起到的作用。专家称，相关企业应认真负起社会责任，从两个方面把好该类产品的标签要求，一要时时关注各国对食品标签要求的修订动态，针对与自身产品相关的具体要求及时改进；二要坚持抓好细节管理，对员工进行各项要求培训，在实际作业中务必遵照各国相关的具体要求。