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西西里多纳福加达酒庄须眉世界里的巾帼
多纳福加达酒庄位于西西里岛的最西端马萨拉市，有着150多年的酿酒历史，现在酒庄的老板 GIACOMO RALLO 先生还担任着西西里葡萄酒协会的副主席，也是意大利葡萄酒届的知名人士。女主人 GABRIALLA ANCA RALLO 多才多艺，由她亲手设计的款款酒标堪称一件件艺术珍品：一千...
葡萄酒 2009-04-23 -
西班牙最佳主题葡萄酒酒店大搜索
西班牙是欧洲著名的葡萄酒产地，现在，越来越多的葡萄酒主题酒店出现在西班牙的各主要葡萄酒产区，有的是酒厂的住宿设施，有的则是葡萄园的一部分。以下介绍，是关于西班牙最好的葡萄酒主题酒店的，希望能对你的西班牙葡萄酒旅行有所参考。 Hacienda Zorita, Salamanca...
葡萄酒 2009-04-23 -
各国葡萄酒酒标中的十项基本内容
酒标签就好像酒的身份证一样，上面标示了有关这瓶酒的重要信息也是在选购葡萄酒时的重要依据，但各国的酒标签内容却不尽相同，本篇介绍如何看懂葡萄酒的标签。 在酒瓶上通常可以看到的标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（就是一般所说的正标），另一种则是进口商或...
葡萄酒 2009-04-23 -
意大利十款最具性价比葡萄酒清单
如果你想尝尝意大利的葡萄酒却又担心看不懂意大利语的酒标，弄不清DOC产区的位置以及特点，那么以下的10款最具性价比的意大利葡萄酒，可以做为你选择的参考清单： 1. Stella Pinot Grigio 2003 (翁布里亚大区) 约10美元 活跃的100%灰比诺，干净的、清爽的柑橘的味道。...
葡萄酒 2009-04-23 -
揭秘迷人香槟气泡的神奇配菜魔力
香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌，绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的独特优势。 首先，以白葡萄酒为原料调配而成的香槟几乎都有非常爽口的酸味，相当开胃，而且清爽的口感更是适合搭配虾、蟹、鱼、蚌等各式海鲜与水产料理。此外，香槟中的气泡虽然珠滑细致，但是...
葡萄酒 2009-04-23 -
甜品遇上甜酒 甜腻醉人好好滋味
甜品是每一次大餐后的完美结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。 杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果雪糕 VS 非洲象果甜酒 配对原则平衡 这是典型的...
葡萄酒 2009-04-23 -
09国际葡萄酒烈酒展会展位预定一空
2009葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）将于2009年6月21日－25日期间在波尔多召开，目前全部展位已经预定一空。 今年的参展商来自45个国家，共2400多位。其中意大利、法国、西班牙展位较多。这三个国家的葡萄酒产量占全球总产量的52.5％，餐酒年出口量达56亿瓶。著名葡萄产...
葡萄酒 2009-04-23 -
葡萄酒包治百病有望变成生命之泉
几个世纪以来，人们一直在寻找谚语中所说的生命之泉，希望泉水可以减缓衰老的过程。从Juan Ponce de Len到现代找寻者，对生命之泉的寻找就像泉水本身永不停息一样，一直在进行着。 尽管想要借着生命之泉的泉水来延长生命或许还要很久才能实现，但是紧随其后就有一样东...
葡萄酒 2009-04-23 -
五招教你轻松鉴真假白酒
喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则败兴之至倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命；倘若馈赠，不仅玷污真情，还要担负责任。假酒伤人性命的事件屡见不鲜，尽管各家新闻媒体年年揭露报道，但制造假酒的巨额利润仍然对不法分子具有不可抵抗的吸引力。3月23日至24日，湖...
白酒 2009-04-23 -
金融海啸对啤酒行业的影响
为集中管理资金，青岛啤酒董事长金志国表示，今年将会压缩投资项目，预计今年的资本开支，将较去年大减逾5成至不多于9亿元(人民币，下同)，而在开支减少下，集团暂时亦未有发债需要。金志国又指，安海斯布什暂时无意进一步减持手上青啤鄙份。 虽然金融海啸对啤酒行业的...
啤酒 2009-04-23 -
雪花啤酒跃居全球销量第一品牌
据世界权威调研机构Ｐｌａｔｏ Ｌｏｇｉｃ初步统计数据，中国雪花啤酒超越Ｂｕｄ Ｌｉｇｈｔ，成为世界销量第一的啤酒品牌。雪花进一步巩固全球最大啤酒消费市场的地位。 据悉，Ｐｌａｔｏ列出了全球销量排名前六的啤酒品牌，雪花系列啤酒荣登榜首，其次是Ｂｕｄ Ｌｉ...
啤酒 2009-04-23 -
帝亚吉欧荣膺进口酒特别成就奖
近日,由中国酒类流通协会和香港国际名酒文化研究会在成都共同举办的中国首个进口酒企业评选国际酒业TOP100中国竞争力全球评选中,帝亚吉欧洋酒集团脱颖而出,荣获中国市场进口酒事业特别成就奖。 国际酒业TOP100中国竞争力全球评选是中国酒业首次对进口酒品和进口酒人物...
其他酒 2009-04-23 -
葡萄酒节：三千种葡萄酒揭开面纱
五一未到，葡萄酒节就先到了。在正在举行的春季葡萄酒节上，人们可以揭开来自世界各地的3000多种葡萄酒的神秘面纱，和他们来个零距离接触。来看一下。 在双井家乐福春季葡萄酒节现场，1500多平方米的特大帐篷里，陈列着3000多种来头不同的葡萄酒。它们的故乡涵盖了世界...
葡萄酒 2009-04-23 -
首款加拿大生物动力学葡萄酒即将投放市场
首款加拿大生物动力学葡萄酒即将在世界地球日（4月22日）这一天投放市场，这款名为2008cabernet桃红葡萄酒的生产厂家是南小溪（Southbrook）葡萄酒厂，届时将在渥太华、特伦多以及西安大略湖省等28家餐馆同时投放该产品。...
葡萄酒 2009-04-23 -
葡萄酒消费市场
1996年中国开始兴起红酒热，如今已有十几年了，中国人的消费观念也更加开明，市场在十几年的悄然变化中体现最多的是在消费方面，目前来说进口葡萄酒开始成为国内消费的新宠。 中国葡萄酒消费市场仍然处于培育阶段，消费层次参差不齐，远没有走向成熟。考察商...
葡萄酒 2009-04-23 -
加州葡萄酒欲转变英国酒商观念
美国加州葡萄酒协会（the California Wine Institute）英国市场负责人表示，英国独立葡萄酒商认为加州葡萄酒十分不具代表性。 不久前，专家独立品酒机构（Specialist Independent Trade Tasting，简称SITT）加州负责人John McLaren在伦敦发表声明称，尽管加州葡萄酒主打...
葡萄酒 2009-04-23 -
08年期酒大降价
英美酒商表示，2008年份波尔多期酒的低定价，意味着2007、2006年份酒的终结。不过，美国酒商大多在哀叹06、07年份酒的贬值，而英国酒商则欢迎低价08年份期酒对市场带来的冲击。 位于华盛顿哥伦比亚特区的麦克阿瑟酒饮公司正在半价处理库存的06年份波尔多酒，事实上，在...
葡萄酒 2009-04-23 -
平凉专项整治散酒市场
湖北省五峰县散装白酒中毒事件发生后，甘肃省平凉市酒类商品管理局迅速就加强全市散装酒类市场专项整治工作进行专门部署，及时下发了《关于加强散装酒销售监督管理工作的紧急通知》，要求各县（区）酒管部门高度重视散装酒销售的监督管理工作，坚决消除散装酒的消费安全...
葡萄酒 2009-04-23 -
金马酒庄深圳罗湖店分店隆重开业
4月21日，金马酒庄罗湖店在深圳农产品丰湖市场隆重开业。这是在即1月3日金马酒庄总店开业后，充分把握市场的时尚消费趋势，结合自身优势扩大销售深度，应时推出的首家连锁分店。据金马酒庄董事长罗明霞女士介绍，金马酒庄主要经营销售来自世界各国原瓶进口优质葡萄酒自...
葡萄酒 2009-04-23 -
沉醉五粮 万象六和——记建发酒业六和液经销商五粮液之行
2009年4月1日，受五粮液集团公司的邀请，建发酒业组织福建省六和液经销商一行五十人赴四川宜宾五粮液集团公司参观访问，受到五粮液集团公司的热烈欢迎和盛情款待。 五粮液集团股份有限公司副总经理、集团供销公司总经理刘中国召开座谈会，与福建省经销商面对面沟通，了...
白酒 2009-04-23
