-
海王酒业新品诚招代理商
诚招华夏古域系列葡萄酒和澳门葡京系列葡萄酒经销商...
葡萄酒 2009-04-22 -
意大利：雾中的葡萄精灵内比欧露
阿尔卑斯山麓造就的最独特的精灵，拨开迷雾才能见到意大利葡萄酒行业最申奥的秘密，全都在这个神秘而又调皮的名字Nebiiolo之下，皮埃蒙特西北部区区三千公顷的产区，每年仅占皮埃蒙特区葡萄产量百分之三的产量，很容易让人忽视这个极富个性，而只需小啜一口你就会让你...
葡萄酒 2009-04-22 -
澳洲百分之百葡萄美酒山谷之旅
到澳洲旅行，一般人脑海里面闪现的景胜不外乎是雪梨歌剧院、袋鼠、树熊，以及黄金海岸。唯从现在起，到澳洲旅游已不再局限于这类预设活动。众所周知，澳洲出产的美酒是世界数一数二的，因此游走于不同地区的酒庄，除可尝尽世间美酒外，也可让你体验当地人的热情款待，...
葡萄酒 2009-04-22 -
轻松解决葡萄清洗难题的独门招数
步骤1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺伤其它的葡萄。 提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出葡...
葡萄酒 2009-04-22 -
五招教你如何省钱买到超值葡萄酒
尽管经济困难，可很多消费品的价格依然坚挺。葡萄酒是不少人生活中唯一的可以负担得起的奢侈品，你可以花50美元买上一瓶法国2003年的黑比诺，也可以选上一瓶相同质量的，但要价只有10美元的葡萄酒，如果你会选的话： 第一招：购买混合酒并且要买另类葡萄品种 不同葡萄...
葡萄酒 2009-04-22 -
中意相交融的美食美酒味觉狂想曲
餐桌是人们相聚的地方，在所有人类文化中，聚餐是一个分享彼此经历和促进友谊的时刻。试想，当西方刀叉与中国的碗筷发生碰撞时，将会谱写一段怎样的美食狂想曲呢？ 来自意大利伦巴第大区的天然美食配料携手营养丰富上乘的戈兰那帕达诺(Grana Padano)干酪佐以纯正的伦巴...
葡萄酒 2009-04-22 -
奶酪与葡萄酒的搭配亦能改变人生
奶酪与葡萄酒的搭配亦能改变人生？这绝不是在开玩笑。通常情况下，当人们想到葡萄酒和奶酪相搭配时，一般会选择一款红酒。但当品尝过用红葡萄酒、白葡萄酒和30种奶酪混合搭配之后，你不得不开始同意奶酪专家的说法：一般而言，与红酒相比，奶酪更适合与白葡萄酒搭配。...
葡萄酒 2009-04-22 -
法“葡萄酒恐怖分子”逼政府救酒业
由于葡萄酒产量过盛，再加上全球经济下滑和外国平价酒入口，令法国的葡萄酒价格下跌，一批葡萄酒恐怖分子最近接连出动，通过偷酒、倒在沟渠及破坏酒厂设施等行动，逼政府想办法多帮助酿酒商，并停止从邻国意大利和西班牙进口价廉的葡萄酒。 上月某晚，恐怖分子发动近期...
葡萄酒 2009-04-22 -
为拍葡萄酒电影影星恶补美酒知识
英国电影电视艺术学院的获奖者Alan Rickman正在准备刷新他的葡萄酒知识，因为他将在一部新片中出演侍酒师的角色。 这位63岁的明星即将出演的电影叫做Bottle Shock，是围绕着1976年的一场葡萄酒盲品大战展开的。在那场比赛中，来自加州的葡萄酒首次击败了法国酒，而这故...
葡萄酒 2009-04-22 -
质量营销叩开市场大门
营销，从字面上的解释便是经营和销售，这两种行为的针对点都是消费者的诉求。而自三鹿奶粉事件以及突如其来的金融风暴袭卷全球之后，消费者的诉求点也发生了改变，更偏重于产品的质量。这就让由世界著名营销专家E杰瑞姆麦卡锡教授提出的传统4P营销（即产品、价格、渠道...
白酒 2009-04-22 -
2009年山东省白酒质量鉴评大会在巨野召开
为全面总结、分析山东白酒行业一年来的质量状况和经验，交流全省白酒行业生产经营情况，进一步提高山东白酒行业的整体质量水平和品牌形象，促进山东白酒工业的发展，4月21日，由山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会主办，花冠集团有限公司承办的2009年山东省白酒质...
相关行业 2009-04-22 -
北京酒水消费相对活跃
4月21日，《华夏酒报》记者从北京酿酒协会2008年总结会议上获悉，去年，北京酒类企业整体销售呈上升趋势，金融危机对北京当地酒水的消费并未在当年得到较大显现。 据介绍，2008年北京市饮料酒产量合计483.94万千升，增长3.94％；产品销售收入155.15亿元，增长10.90％；...
相关行业 2009-04-22 -
澳葡萄酒瞄准中国市场
日前，澳大利亚农业部部长Tony Burke在北京、香港分别签署了2项关于葡萄酒出口的协议，旨在推动中澳双方的进出口贸易与合作。 2008年3月至2009年3月，中国进口澳大利亚葡萄酒的总价值达8120万美元，是澳大利亚在亚洲最大的出口市场，其中，香港进口澳大利亚葡萄酒5600...
相关行业 2009-04-22 -
中酒协举办黄酒酿酒师职业技能培训班
目前，酿酒师国家职业标准经人力资源和社会保障部批准颁布实施，中国酿酒工业协会作为中国轻工酿酒行业职业技能培训和鉴定管理总站，决定于近期组织开展黄酒酿酒师职业技能培训和等级鉴定工作。 据介绍，此次申报黄酒酿酒师职业等级鉴定的基本条件要求包括：属于黄酒生...
相关行业 2009-04-22 -
波尔多葡萄酒翻35倍
中国葡萄酒市场需求强劲，在过去的9年中，中国进口法国波尔多葡萄酒的数量共翻35倍。4月17日，在山东青岛举行的随时随意波尔多品鉴会上，法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB） 主席阿兰威热内（Alain Vironneau）在发言中指出，在全球性金融危机的大背景下，2008年波尔多...
相关行业 2009-04-22 -
黑龙江加大环境违法监督处罚力度
新华社哈尔滨4月19日电 记者从黑龙江省环保厅获悉，2008年黑龙江省共向监察机关移送了10起环境违法案件。 2008年，黑龙江省环保厅联合省监察厅、发改委、建设厅等部门对这些督办案件的整改情况进行了督查。督查后，对其中35起案件予以摘牌，对5起还存在其他环境问题的...
相关行业 2009-04-22 -
广西严打违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为
新华社南宁4月20日电 广西近期多部门联合开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已取得明显成效。广西壮族自治区卫生厅负责人4月20日对外透露，截至4月18日，广西各地累计抽检初级农产品713860份，合格率99.47%；抽检食品报告23581批次，合格率97.1...
相关行业 2009-04-22 -
邵阳专项整治散装酒流通市场
为吸取湖北五峰土家族自治县和江苏常州汤庄散装白酒、药酒致人中毒事件的教训，4月15日，湖南省邵阳县酒管办对县城的散装酒经销店进行突击检查，掀起了全县散装酒流通市场又一轮专项整治行动。 整个行动分为两个阶段：第一阶段为经销店自查自纠阶段，要求做到，证照齐...
相关行业 2009-04-22 -
平凉专整治散酒市场
湖北省五峰县散装白酒中毒事件发生后，甘肃省平凉市酒类商品管理局迅速就加强全市散装酒类市场专项整治工作进行专门部署，及时下发了《关于加强散装酒销售监督管理工作的紧急通知》，要求各县（区）酒管部门高度重视散装酒销售的监督管理工作，坚决消除散装酒的消费安...
相关行业 2009-04-22 -
散酒监管重在预防
田勇的心上一直绷着根弦，最近，这根弦绷得更紧。 四川作为白酒重镇，湖北、江苏毒酒事件曝光后，坐在四川省商务厅酒类监督管理处处长的位子上，田勇没有办法不绷紧这根弦。 五峰县酒精中毒事件发生后，四川省商务厅立即起草了通知，要求各市州县站在对党对人民负责的...
相关行业 2009-04-22
