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洛阳乳业：质量大堤牢不可破
编者按 受去年震惊中外的三聚氰胺事件打击，目前全国乳业市场恢复不足60%，1/3的乳品企业倒闭关门，而洛阳3家乳品生产企业巨尔、生生、阿新，严守质量关，经受住了市场考验，为消费者交上了一份合格答卷。本报从今日始，刊发一组报道，介绍他们的成功经验。 眼下，我市3...
饮料 2009-03-23 -
BamBoom竹叶黄酮的抗衰老作用
BamBoom竹叶黄酮是Golden Basin金色盆地公司从高山新鲜楠竹叶中GMP萃取的一种天然的黄酮类化合物,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效....
饮料 2009-03-21 -
欧盟委员会拟修订供人类食用的果汁和某些类似的产品的指令
2009年3月11日，欧盟委员会发布委员会指令草案，修订关于打算供人类食用的果汁和某些类似的产品的理事会指令2001/112/EC。并且对于果汁采用了最低白利糖度标准，使用该标准简化了对于列表中由浓缩物制成的18种果汁最低质量要求的测试。...
饮料 2009-03-18 -
可口可乐并购汇源进入审查倒计时
商务部新闻发言人姚坚日前表示,商务部对可口可乐并购汇源的反垄断调查已经进入第二阶段的审查,审批结果或于本周五见分晓。虽然市场仍然对收购心存疑虑,但可口可乐进军中国市场的野心可见一斑。 可口可乐于去年9月提出以24亿美元全面收购中国最大果汁制造商汇源果汁,该...
饮料 2009-03-18 -
餐饮业潜规则：一杯勾兑鲜榨果汁成本不足1元
一个西瓜可以榨汁20扎。今年全国人大会上来自广东的人大代表道出了又一餐饮业潜规则。连日来，记者在广州市面暗访调查发现，广州也存在鲜榨果汁实为勾兑的情况，一杯果汁成本1元不到。工商部门表示，这涉嫌欺骗消费者。不过，目前并没有果汁鲜榨的标准。 记者从业内人士...
饮料 2009-03-18 -
质监抽查显示液态奶全部达标
昨日，西安市质监局监督稽查处就近期市场上销售的液态奶质量状况通报。液态奶监督抽查主要在生产企业及部分商...
饮料 2009-03-18 -
2亿元广州设厂 雅培“姗姗来迟”国产化
唯一一家完全依赖进口的主要外资奶粉品牌雅培也在中国设厂了。雅培昨日宣布,投资约2亿打造的首家在华营养品工厂已在广州开发区竣工投产,将生产全新配方的金装培乐系列婴幼儿配方奶粉及其他营养品。业内专家认为,鉴于部分外资奶粉品牌受不利消息影响,雅培此举,无疑令外...
饮料 2009-03-18 -
乳房肿块不可忽视
很多女性朋友对乳房疾病的认识有一个误区，认为自己乳房上长一个小疙瘩，不疼不痒，不用去管，只有感觉疼痛了才是生了病，其实这是错误的。乳房肿块应引起女性朋友的重视。 黑龙江省农垦总局总医院普外科主任医师赵德龙介绍，乳房的肿块分好多种，有囊性、实性，单发的...
饮料 2009-03-18 -
云南咖啡出口量占全国98％
日前，云南省咖啡行业协会正式挂牌成立。今年，一个面向国际的云南咖啡交易中心将在昆明落成，与此同时，《云南省咖啡产品质量标准》也有望出台。据介绍，该交易中心占地约几十亩，交易的产品包括各种等级的咖啡原料、速浴粉、咖啡豆等。目前，云南已成为全国最大的咖啡...
饮料 2009-03-17 -
降火饮料销售升温
进入春季，购买降火饮品的顾客明显增多，部分市民时兴起在家里自制降火饮品。 记者在友谊路一家超市见到了专程来选购降火饮料的大学生李雪。一旁查看降火饮料功用的王女士则表示，与其花三四元买1瓶300毫升的饮料，不如买点绿豆、百合等降火原料煮一锅汤，全家人都能受...
饮料 2009-03-17 -
学生考试前喝杯水发挥更出色
考试成功的秘诀也许很简单考前喝杯水。研究者发现，考试前喝杯水的孩子考试发挥会更好一些，其原因初步可以肯定的是喝完水后大脑细胞信息流通会更顺畅。 在一项调查中，东伦敦大学的研究者研究了两组7岁到9岁之间的男孩和女孩。一组的孩子喝了250毫升的水。20分钟后，所...
饮料 2009-03-17 -
多批进口乳清蛋白粉检出阪崎杆菌
昨天，国家质检总署公布了最新一批截至12月进境不合格食品和化妆品，159批次的产品上了黑名单，当中不乏知名品牌。不过国家质检总局强调，不合格的产品已经依法做退货、销毁或改作他用处理。 记者在这份不合格批次列表中发现，包括了乳制品、糖果、饼干、葡萄酒等多种...
饮料 2009-03-17 -
奶业产业升级 路在何方
加快产业升级和体制创新，培育新的经济增长点。这是今年政府工作报告的一个重点，也是两会讨论的热点之一。而在有关文件、轻工业振兴规划中，农业与食品行业都被列为重点，作为农业现代化的重要标志，奶业产业升级的道路何在，正是整个中国乳制品行业都需要思考的问题...
饮料 2009-03-17 -
进口乳清蛋白粉检出阪崎肠杆菌
据《广州日报》报道，3月16日，国家质检总局公布了最新一批进境不合格食品和化妆品名单，159批次的产品上榜。不过国家质检总局强调，不合格的产品已经依法做出退货、销毁或改作他用处理。 记者在这份不合格批次产品列表中发现，包括了乳制品、饼干、葡萄酒等多种进口食...
饮料 2009-03-17 -
酒店竟能做出“鲜榨”果汁
店内没榨果汁机，也没橙子，酒店却无中生有，做出了鲜榨橙汁。 市民许欢日前过生日，约同学好友十余人，相聚东西湖区吴家山红帆红酒店，席间，许欢点了两扎鲜榨橙汁，每扎48元。几个人喝后，普遍感觉没喝出鲜橙味道，怀疑不是新鲜橙子所榨，便提出让店家当着他们的面再...
饮料 2009-03-16 -
星巴克“艰难堕落”
编者按：星巴克减弱赖以生存的体验式文化后，核心竞争力还是什么？又如何在卖文化和卖产品之间权衡？ 星巴克一向自诩我们卖的是文化不是咖啡。而今，星巴克终于要卖产品了。 这家被打上贩卖体验文化的贵族咖啡店开始推出不到1美元就可以带走的速溶咖啡。 今后，将很难...
饮料 2009-03-16 -
“看见奶场管理严格，放心多了”
结束奶牛场的参观后，下午，成员们又来到大亨牛奶位于东坑的公司。在这里，大家参观了前处理车间、灌装车间、化验室等，对整个生产流程有了一定的了解。成员们还现场品尝了新鲜的大亨酸牛奶。 当然，读者团成员们最关心的还是牛奶的安全检验问题。据介绍，2007年4月，...
饮料 2009-03-16 -
老老实实做好牛奶
在竞争激烈的牛奶行业中，维维大亨乳业有限公司是如何守住产品安全警戒线的呢？近日，本报记者就该公司奶源管理、产品质量安全等方面对珠海维维大亨乳业公司曹荣开董事长进行采访。 问：大亨牛奶对奶源是如何管理的？ 答：许多市民可能不知道，珠海维维大亨乳业公司的...
饮料 2009-03-16 -
冰都乳品公司 11人臭氧中毒
包装车间排风不畅 今天11时左右，位于哈尔滨市南岗区红旗乡的冰都乳业有限责任公司发生中毒事件，共有11人出现不同程度中毒症状。 据省农垦总医院医生介绍，有一重患入院后转至哈尔滨医科大学附属第二医院救治，其他10人在该院就治。 哈医大二院急诊科医生介绍，由省农...
饮料 2009-03-16 -
瓶装饮用水行业初显寡头风范
日前，瓶装饮用水健康发展战略研讨会召开。中国食品报社副社长张建斌在会上表示，我国瓶装饮用水行业已进入稳步成长阶段，以４０％左右的占比高居各品类饮料之首。国内瓶装饮用水也形成了纯净水、矿泉水、天然水和矿物质水各领风骚，随着市场运行、原成本、劳本等成本的...
饮料 2009-03-13
