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不管吃了点什么都要刷牙，反而不利于牙齿健康
德国消费事务部负责官员近日表示，吃了酸性食物如柠檬、西柚汁后不要马上刷牙，因为酸性液体会使牙齿表面...
饮食禁忌 2011-04-07 -
高盐食品，不宜多吃和长期食用
有人却一直怀念吃糠咽菜的日子，一碗粥加点咸菜腐乳，一样有滋有味。不过，虽说咸菜和腐乳都是用来提味的...
饮食禁忌 2011-04-07 -
如何吃蔬菜才能更好地吸收和利用好这些营养素？
餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃...
饮食禁忌 2011-04-07 -
鸡蛋虽然富于营养却不是人人都可以食用
很多人家的餐桌上都会有鸡蛋，然而医生提醒，鸡蛋虽然富于营养却不是人人都可以食用，患有冠心...
饮食禁忌 2011-04-07 -
哪六种食物会影响生育大计！
一、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直...
饮食禁忌 2011-04-07 -
生食或食用未烧熟的白果，易引起中毒
家长认为白果营养丰富，给两岁的孩子吃了20余颗，没想到，孩子出现了恶心、呕吐、腹痛等症状，而且浑身抽...
饮食禁忌 2011-04-07 -
食用香椿需要特别注意
食用香椿的方法很多，有一点需要特别注意：为降低香椿本身亚硝酸盐的含量，一定要吃用开水烫过的香椿。 1...
饮食禁忌 2011-04-07 -
新年餐桌必备菜: 红烧肉
新年餐桌必备菜 : 红烧肉 1 ．要上好的五花肉，一定要带皮，肥瘦相间， 2. 红烧肉腌料这可是秘密调料，一...
饮食常识 2011-04-07 -
用牛奶和面更筋道
谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足；与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应...
饮食常识 2011-04-07 -
在家自制美味的小烧饼
材料：普通面粉，80度左右的开水，肉沫（猪、羊、牛、火腿、烟肉都可以的），葱花，洋葱末，盐、胡椒粉、...
饮食常识 2011-04-07 -
熬出好看又好喝的绿豆汤
好喝的绿豆汤应该是清而发绿、香而爽口。 要避免绿豆汤发红、发浑，可采用以下几种方法： 将洗净的绿豆放...
饮食常识 2011-04-07 -
蒸馒头十要诀
一、冬季蒸馒头，和酵面要比夏季提前一二个小时； 二、和面时要尽量多揉几遍，使面粉内的淀粉和蛋白质充分...
饮食常识 2011-04-07 -
梅花“三味”
白糖梅花粥取新鲜梅花，撕下花瓣漂干净后备用；将粳米淘洗后放入锅中熬成粥，再加梅花瓣和白糖稍煮即成。...
饮食常识 2011-04-07 -
香喷喷熬粥秘笈6招
1 、 浸泡 ： 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处： a 、熬起粥来节省时间； b 、...
饮食常识 2011-04-07 -
怎样熬粥稠？
应在水开时下米，因为这时下米，由于米粒内外温度不一，会产生应力使米粒表面形成许多微小裂纹，这样，米...
饮食常识 2011-04-07 -
做面食的2个小常识
怎么和面效果好？ 包饺子面 ５００克面粉加５０～６０％的温水，放２％的精盐，充分揉和，醒面３０分钟开...
饮食常识 2011-04-07 -
巧作营养米饭
米饭最好用蒸法，蒸饭不仅好吃，而且米汤和米一起蒸，营养可以得到保存。煮饭时，在大米中加少量食盐、少...
饮食常识 2011-04-07 -
煮好营养米饭的几种方法
有些时候做事省力却不一定能得到好的效果，冷水煮饭正是这样。米经过冷水浸泡后会大量吸水膨胀，使糊粉层...
饮食常识 2011-04-07 -
煮皮蛋瘦肉粥的6大要诀
煮粥用料：瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋)，姜1块，水足量，油盐适量。要煮出一锅绵香好味的皮蛋...
饮食常识 2011-04-07 -
预防大米生虫的小窍门
(1) 米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料...
饮食常识 2011-04-07
