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猪蹄又称猪脚，中医称其性平、为滋补之品
现代研究表明猪蹄营养丰富，每100克猪蹄中含蛋白质15。8克，脂肪26。3克，碳水化合物1。7克，还含一定量的...
食疗食补 2011-06-29 -
大蒜含硫化物，有一种特殊臭味
改善方法是先将大蒜切碎，在室温放置10分钟再加热食用。 如果未切碎就加热，不能释放大蒜有效成分，造成失...
食疗食补 2011-06-29 -
长寿饮食很“单调”
没有昂贵的保健品，也享受不到燕窝人参鱼翅，并且，他们数十年如一日吃着同样的几种食物。 如此单调的饮食...
食疗食补 2011-06-29 -
发了芽的大蒜食疗效果甚微
大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃大蒜。...
食疗食补 2011-06-29 -
南北风味的菜肴都离不开大蒜
历史上，最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，...
食疗食补 2011-06-29 -
预防白发的食疗食补
莲须610克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。 红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒...
食疗食补 2011-06-29 -
日本料理在广州越来越火
日本料理，近几年在广州越来越火，而充满日本风情的大渔日本料理就是其中的一家。 无论是店堂的每台屏风，...
食疗食补 2011-06-29 -
“汤烧”是烧烤炉和烫锅共冶一桌
汤烧来自韩国，就是烧烤炉和烫锅共冶一桌，想烧便烧，想涮便涮，一种材料两种口味，烈焰与沸腾的交融。在...
食疗食补 2011-06-29 -
寿司紧收不散又入口松软
荔湾区宝华路恒宝广场的一级棒日本料理餐厅，无论是餐厅环境还是特色饮食都极具日本饮食风情。走进店里，...
食疗食补 2011-06-29 -
附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材
暖身攻略1:多吃胡萝卜，激活内脏和血液 适宜人群：心肺功能不好的人 长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功...
食疗食补 2011-06-27 -
油炸是一种不太健康的烹调方法
进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此，建议大家多吃滋阴润燥...
食疗食补 2011-06-27 -
剩菜加热四大关键词
打包回来的菜，食用前加热也有学问。不同的菜有不同的加热方法。 一、鱼类加热关键词：时间 这类菜中的细...
食疗食补 2011-06-27 -
喝少量的啤酒也不失为一种补充水分的好方法
人们总认为酒精会对健康带来损害，不过据美国福克斯新闻近日报道，科学家发现，运动后喝啤酒比喝白开水更...
食疗食补 2011-06-27 -
打包餐桌上的剩菜是一种美德
打包餐桌上的剩菜是一种美德。但处理不当可能会带来食品安全隐患。怎样处理这些剩菜最合适呢？ 打包学问1...
食疗食补 2011-06-27 -
冰糖也常被加在中药中用来引出药效
中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，...
食疗食补 2011-06-27 -
乳腺增生是女性最常见的乳房疾病
乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，其发病率占乳腺疾病的首位。近年来该病发病率呈逐年上升的趋势，年龄也...
食疗食补 2011-06-27 -
养成良好的生活习惯，对预防便秘很有好处
不少人深受便秘之苦，消化内科专家认为：养成良好的生活习惯，每天定时排便，适量运动，放松精神心情，对...
食疗食补 2011-06-27 -
便秘是人们生活中最常遇见的一个问题
便秘看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，...
食疗食补 2011-06-27 -
豆腐是一种含有大量雌激素的食品
不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。 专家透露，许多更年期女性不愿意服用荷...
食疗食补 2011-06-27 -
黄褐斑者平时不宜过量食用刺激性食品
黄褐斑，亦称肝斑、蝴碟斑，是一种常见的色素沉着性疾...
食疗食补 2011-06-27
