DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

    标准类别：地方标准

    DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

    本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱测定方法。

    本标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4-甲基咪唑的测定。

    本方法检出限：10μg/kg