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世界上现存最古老的酸辣汤——泰国冬阴功汤
世界上现存最古老的酸辣汤泰国冬阴功汤，就是这样的一种。在泰国大小餐馆、普通人家，都常喝这个汤。外国...
食疗食补 2011-06-29 -
民间有吃猪血清尘埃之说
猪红有利肠通便的作用，有利于清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有毒有害物质具有净化作用，以避免...
食疗食补 2011-06-29 -
蔬菜最好吃齐5色
鱼、豆腐、海带都相对比较单调，不过蔬菜上却可以大做文章。松长绘菜表示，长寿村的老人们其实并不懂营养...
食疗食补 2011-06-29 -
猪蹄又称猪脚，中医称其性平、为滋补之品
现代研究表明猪蹄营养丰富，每100克猪蹄中含蛋白质15。8克，脂肪26。3克，碳水化合物1。7克，还含一定量的...
食疗食补 2011-06-29 -
大蒜含硫化物，有一种特殊臭味
改善方法是先将大蒜切碎，在室温放置10分钟再加热食用。 如果未切碎就加热，不能释放大蒜有效成分，造成失...
食疗食补 2011-06-29 -
长寿饮食很“单调”
没有昂贵的保健品，也享受不到燕窝人参鱼翅，并且，他们数十年如一日吃着同样的几种食物。 如此单调的饮食...
食疗食补 2011-06-29 -
发了芽的大蒜食疗效果甚微
大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃大蒜。...
食疗食补 2011-06-29 -
南北风味的菜肴都离不开大蒜
历史上，最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，...
食疗食补 2011-06-29 -
预防白发的食疗食补
莲须610克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。 红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒...
食疗食补 2011-06-29 -
日本料理在广州越来越火
日本料理，近几年在广州越来越火，而充满日本风情的大渔日本料理就是其中的一家。 无论是店堂的每台屏风，...
食疗食补 2011-06-29 -
“汤烧”是烧烤炉和烫锅共冶一桌
汤烧来自韩国，就是烧烤炉和烫锅共冶一桌，想烧便烧，想涮便涮，一种材料两种口味，烈焰与沸腾的交融。在...
食疗食补 2011-06-29 -
寿司紧收不散又入口松软
荔湾区宝华路恒宝广场的一级棒日本料理餐厅，无论是餐厅环境还是特色饮食都极具日本饮食风情。走进店里，...
食疗食补 2011-06-29 -
清淡的韩国家常菜
韩国家常菜 在建设六马路边有一个民改商的小商圈的花园里，有一家好好芽韩国家常菜的餐厅。虽然这里规模不...
饮食禁忌 2011-06-29 -
豆类能起到增加头发的光泽、弹力和滑润等作用
准备时间：5分钟、烹饪时间：5分钟。 什锦炒牛奶用料： 牛奶 200ml、蛋白 2个、火腿 50g、胡萝卜 50g、青...
饮食禁忌 2011-06-29 -
养生汤水要以润肺生津、健脾补益为主
当廿四节气的小雪来临，表示进入冬季，要开始降雪，但还不多。如《月令七十二候集解》曰：十月中，雨水而...
饮食禁忌 2011-06-29 -
燕窝有滋肺胃、益气阴、除虚热的作用
燕窝炖雪梨原料:燕窝１２０克，雪梨３个，冰糖适量 做法 （１）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。...
饮食禁忌 2011-06-29 -
不同的水果适合不同职业的人食用
据俄罗斯媒体报道。不同的水果具有不同的独特功能。该报道选择了大众常见的柿子、菠萝、香蕉、梨、猕猴桃...
饮食禁忌 2011-06-29 -
因喝酒引起的疾病发病率越来越高
在我国，男性酒精肝患病率为6．36％，女性为0．36％；男性嗜酒人群酒精肝的患病率为21．77％，女性嗜酒人...
饮食禁忌 2011-06-29 -
有些食物的外皮不能随意丢弃
有的人在烹调时，习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉，实在是非常的可惜。因为许...
饮食禁忌 2011-06-29 -
水果味道甜美、营养丰富
几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于对症下药，吃的时间也很有学问。有些水果适合餐前食用，可以...
饮食禁忌 2011-06-29
