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家庭处理鱼虾的妙招
先把 虾的头掐掉，肉里会探出虾线的黑头，用指头或镊子把它揪出来或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去，轻...
食疗食补 2011-04-11 -
清明时节品螺蛳
清明 前后，菜花金黄，螺蛳成为独特的名菜佳肴。螺肉十分鲜美，无论是清炖、生炒，都十分可口，是一道既经...
食疗食补 2011-04-11 -
巧食冬瓜法
将冬瓜切成条状或修成球状，加了鲜汤或奶油可做烩菜； 将冬瓜近皮处的肉切成很细的细丝放水中一汆即起，冬...
食疗食补 2011-04-11 -
啤酒美食八法
啤酒，作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法，下面介绍 8 种供您选用。 啤酒冰淇淋 ：先倒大半杯...
食疗食补 2011-04-11 -
白酒在烹调中的妙用
1 、炒鸡蛋时，加点白酒，炒出的鸡蛋鲜嫩松软。 2 、先把河鱼在白酒中浸一下，然后再裹面油炸，可去泥腥味...
食疗食补 2011-04-11 -
巧用淘米水
1. 面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物...
食疗食补 2011-04-11 -
治疗低血压病，尚无特效的药物
治疗低血压病，尚无特效的药物。体育疗法和饮食疗法双管齐下，才是治愈本病的有力措施，可逐渐提高病者的...
食疗食补 2011-04-08 -
紫菜是一种红藻类海生植物，有“长寿菜”的美称
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6...
食疗食补 2011-04-08 -
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软...
食疗食补 2011-04-08 -
食疗嘴唇干裂和“烂嘴角”(口角炎)
引起嘴唇干裂或烂嘴角的原因主要是核黄素(维生素B2)摄入不足。什么是核黄素？它是人体新陈代谢酶系统的一...
食疗食补 2011-04-08 -
茅根竹蔗水+葫芦瓜糖水治疗淋症
葫芦瓜糖水 配料：葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。 制法：葫芦瓜连皮切块，与白茅根水煎，加糖。 药...
食疗食补 2011-04-07 -
山药扁豆糕治疗支气管炎
四仁鸡蛋粥 配料：核桃仁200克，花生仁200克，白果仁100克，甜杏仁100克，鸡蛋若干个。 制法：将前四料研...
食疗食补 2011-04-07 -
柴胡青叶粥对带状疱疹有疗效
马齿苋泥 配料：马齿苋200克。 制法：马齿苋切碎，捣成泥。 药用：敷患处，每天2次。 说明：清肝利胆、利...
食疗食补 2011-04-07 -
芋头茎炖猪排骨--疏风清热、利湿
黄花菜汤 配料：黄柏15克，蝉蜕10克，生地黄30克，黄花菜60克，芡实30克。 制法：水煎。 药用：每天2剂。...
食疗食补 2011-04-07 -
猪骨汤+红豆鲫鱼汤治疗骨质疏松症
巴戟杜仲牛鞭汤 配料：杜仲30克，朱鞭1条，巴戟天50克，生姜10克。 制法：把牛鞭氽掉膻味，切块，与杜仲、...
食疗食补 2011-04-07 -
健脾养血汤--补脾益胃、养血止血
核桃芝麻羹 配料：核桃肉1000克，驴皮胶210克，黑芝麻500克，黄酒、冰糖适量。 制法：把黑芝麻炒熟捣碎，...
食疗食补 2011-04-07 -
白芨乌贼散+豆腐红糖煎治疗消化性溃疡
白 芨乌贼散 配料：白芨、乌贼骨各2副，陈皮1份。 制法：把乌贼骨、陈皮用小火烤干，研成末，与白芨粉拌匀...
食疗食补 2011-04-07 -
黄瓜番茄汁+萝卜甘庶汤食疗药膳方
萝 卜甘庶汤 配料：萝卜500克，甘蔗500克，金银花10克，竹叶10克。 制法：水煎服。 药用：每天2次。 说明...
食疗食补 2011-04-07 -
干姜花椒粥+胡椒粥治疗胃痛
干 姜花椒粥 配料：干姜5片，高良姜4片，花椒2克，粳米100克，红糖15克。 制法：姜切成片，装入纱布装，与...
食疗食补 2011-04-07 -
千斤拔骨头汤+薏米干姜粥治疗风湿性关节炎
千 斤拔骨头汤 配料：千斤拔50克，狗脊50克，猪瘦肉80克。 制法：配料洗净，煮熟，加调料。 药用：吃肉喝...
食疗食补 2011-04-07
