白果莲子糯米炖鸡汤 夏日男士养生靓汤

白果莲子糯米炖鸡汤  夏日男士养生靓汤 .

炎热夏日,常熬夜的男士都会感到脾肾两虚、精关不固、遗精早泄、腰膝酸软、头晕目眩。燥热滋补的汤水往往不适用。此汤醇香可口，且不热不燥不寒，并有益肾补脾固精之功，为此类男士的养生之品。《本草纲目》说白果：“熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”且性平味甘。

　　材料：白果肉、莲子肉各25克，糯米15克，乌鸡1只，猪瘦肉50克，生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。白果莲子糯米纳入鸡腹内，牙签扎紧。一起下炖盅，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。