-
浅谈粮食储备对粮食安全的影响和对策
改革开放以来，随着粮食流通体制改革和企业改革的不断深化，我国自1990年以来开始探索建立完善粮食储备体系，加强日常管理，应对突发事件，确保粮食安全，并取得了显著成效。但也存在一些问题，需采取有效措施逐步解决。笔者拟就此问题谈点粗浅的看法。 一、建立粮食储...
行业分析 2008-11-20 -
近期国内大豆市场形势分析
进入11月份以后，国内豆油振荡反弹，对于油厂的压榨利润起到了一定的改善作用。大部分地区目前大豆压榨又恢复了盈亏线以上，尤其是部分地区近期低成本进口大豆开始陆续到港，为油厂阶段性盈利带来更多的空间。不过，目前各地区大豆供应松紧程度不同，豆源成本差异较大...
行业分析 2008-11-20 -
中小饮料企业策划与渠道建设
在饮料的市场领域，主要分为碳酸饮料和非碳酸饮料，前者的市场一直被可口可乐和百事可乐两者占据，而后者则细分的比较厉害，我们知道非碳酸饮料一般分为果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装水、茶饮料、固体饮料、运动饮料及其他饮料等9种。而在这后9类...
行业分析 2008-11-20 -
广东食品业将再祭“北拓”大旗 争食内需蛋糕
他们不是金融危机浪尖上的水珠，但他们正在经历前所未有的质量门考验。他们曾经以拓荒者的姿态北上打下珠江水，广东粮的旗号，如今他们打算再祭北拓大旗，争食内需蛋糕 作为食品行业的特色子行业,广州凉茶生意火爆。资料图片 如今，在很多制造业的行业内部聚会上，金融...
行业分析 2008-11-20 -
浅谈如何发展现代高效农业提升农村土地附加值
土地附加值是指在土地原有价值的基础上，通过生产过程中的一系列科技创新和有效劳动所实现的土地新增值，即附加在土地原有价值上的新价值。在当前土地面积只减不增的现状下，大力发展现代高效农业，对于提升土地的附加值，促进社会主义新农村建设具有积极的促进作用。本...
行业分析 2008-11-20 -
为食品公司设计的物流方案
我国的食品工业是机遇与挑战并存。建立食品物流供应链全面质量管理体系，可以减少食品的污染和损耗，从而建立起良性的食品工业供应链，共同打造中国食品工业健康、绿色的新形象。 随着我国人民生活水平的不断提高，人们对食品的要求也上了一个新台阶。不但要求产品新鲜...
行业分析 2008-11-17 -
从国内外环境看国产大豆压力几何？
风火火的国储大豆收购活动就这样的进入尾声，身后是一片的唏嘘和感叹，还有农民的期待。 综观几日大豆市场的整体表现，国内主产区的成交量下滑，收购价格随之开始走弱；全球范围的大豆现货市场和期货市场受金融危机影响表现震荡不稳。国产大豆似乎在短期的利好因素支撑...
行业分析 2008-11-17 -
食品行业2008年1-9月经济运行情况
2008年1-9月份，全国食品工业经济呈现出良好的发展态势，行业结构调整步伐加快，区域布局更加协调，全行业资源利用和环境保护意识进一步增强，但食品安全保障水平仍然较低，总体形势不容乐观。 一、食品行业运行情况 （一）生产保持稳定，产值稳步提高。据统计，1-9月...
行业分析 2008-11-17 -
三聚氰胺何以在食品供应链中泛滥成灾？
三聚氰胺 ，这个化学名词从今年九月份开始，成为了食品行业的天敌。从三鹿奶粉蔓延到整个乳品行业，从乳品业跨越到饼干、糖果行业，从食品这样的成品到饲料这样的原材料，处处都冲刺着三聚氰胺。 那三聚氰胺这类物质为何能在食品供应链中如此横行？这个首先要从三聚氰...
行业分析 2008-11-17 -
警惕下一轮猪肉价格暴涨
五块一毛五一斤，万全县王玉庄村的养猪户赵乾坤，遭遇了猪肉价格两年来的最低点。这个价格让他每头猪至少赔掉200元钱。而就在他加入养猪这个行业的时候，一头生猪起码能赚到六七百元。两者形成了巨大落差。生猪价格在由高向低，仅仅用了9个月就完成了一个轮回。 2007年...
行业分析 2008-11-17 -
茶叶：普洱惨状背后的真相
一句能喝的古董让很多茶商动了借古董说事的脑筋，继而各种慈善义拍、减少发货、买断货物等手段不绝于市，100克的宫廷普洱茶曾拍卖出16万元的天价，某些茶叶的价格一年内疯长了百倍，一年的成交量也超过过去的10年。以前从事建材、造纸、贸易等行业的商人纷纷倒戈将资金...
行业分析 2008-11-17 -
酒店信息化竞争加剧 智能化发展已经定局
世界酒店业经历了百年的发展历程，但是它始终追求着完美的信息化新创意。从电算到互联网，酒店信息化服务系统跨越了数代升级，但探索的步伐从未停止过。酒店信息化在这个日新月异的时代里显得愈发重要，一日千里的变化速率让它成为撼动未来酒店业市场格局的源动力。 据...
行业分析 2008-11-14 -
邵阳市保健酒产业发展态势分析
在前不久召开的邵商大会上，湖南湘窖酒业有限公司与市政府签署了扩建工程协议书，湖南湘窖酒业有限公司将投资6亿元扩建湘窖酒城，其中一部分将用于5万吨低度酒饮料生产。其实邵阳市的保健酒产业起步较早，可以追溯到原邵阳市酒厂初建时期。经过50余年的发展，已经具有...
行业分析 2008-11-14 -
造纸包装检测仪器的现状与展望
摘要：造纸包装检测 仪器 行业的发展，与造纸包装纸箱业相关产品质量标准的发展紧密相关。通过对造纸包装检测仪器行业现状的分析，揭示现存问题，寻求行业发展方向，展望行业未来前景。 概述 造纸包装检测仪器作为一类产品，它是仪器仪表家族中的一个小的分支，是为造纸...
行业分析 2008-11-13 -
我国调味品包装的发展趋势探讨
未来调味品 包装 的发展趋势 今后，调味品包装将更注重安全性及延长货架期。将有更多的功能性包装材料应用于调味品包装，适合家庭及旅游需要的小包装也会成为今后的发展趋势。在生产上，企业应注重包装的自动化提升企业整体准备效率。对整个行业来说，规范调味品行业的...
行业分析 2008-11-13 -
改革开放30年 饮用水行业大变革
编者按：今年是改革开放30周年。这30年，不仅是我国经济和社会发展的黄金时期，更是每个中国人的家庭生活和个人命运发生转折的黄金时期。每个家庭30年来的变化，最能生动地折射出改革开放给整个社会带来的巨大变化。对于这一伟大历史进程，作为参与者、创造者、见证者...
行业分析 2008-11-13 -
河南烩面能否“碗”装天下？
方便面产品河南烩面打进超市了；红高粱烩面实现工业化、标准化后再度发芽了；合记烩面１０年前就卖过方便烩面；思念为连锁餐饮企业订制开发标准化烩面 郑州烩面一直懊恼跳不出碗，走不出店，所以才会有格外强烈的碗装天下的梦想。郑州烩面心怀天下，天下是否肯给它一个...
行业分析 2008-11-13 -
光瓶酒，是“鸡肋”还是机会？
光瓶酒是一种简装的白酒，一直以来在消费者眼中都是低端、低价的代名词，在经营者眼中是鸡肋，无论它出身显赫或者卑微，都逃脱不了人们的偏见：低档的，不赚钱的东西。其实，经历了当年的辉煌后又陷入没落的光瓶酒，而今又在蓄势再起，光瓶酒巨大的商机就在眼前。 一、...
行业分析 2008-11-12 -
中国式并购透视：三元吞三鹿
从9月11日卫生部在其网站上公布三鹿奶粉含有三聚氰胺至今，毒奶粉事件已经曝光两个月。11月3日，有消息称，三鹿资产出售方案已大体敲定，两个已落实的买家分别是三元和完达山，其中三元将收购三鹿7家核心工厂，完达山收购一家工厂。由于牵涉利益方甚多，资金的最后落实...
行业分析 2008-11-12 -
面粉和面食品质改良剂的发展方向
随着国际上对环境和健康以及食品安全问题的日益重视，回归大自然，崇尚绿色消费，己成为一种潮流。因此十多年来，我国食品添加剂行业，提出了大力开发天然营养多功能性添加剂的发展方针。至今功能性食品添加剂，已成为各...
行业分析 2008-11-12
