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应怎样面对国际纷争 解读达娃纷争三大法律焦点
日前在达能与娃哈哈谈判的关键时间点上，宗庆后因涉嫌偷漏个人所得税近3亿元，再一次成为舆论关注的焦点。昨日，娃哈哈方面就达娃之争展开研讨会，分析达能娃哈哈究竟谁更能在法理上站得住脚。也许达娃事件本身已不再是法律问题那么简单，但达娃之争确实给我们上了一节...
行业分析 2008-04-18 -
中国烟草行业格局
我国是世界最大的烟草生产国和卷烟消费市场，烟叶、卷烟产量和消费量均占世界 的三分之一，烟草行业成为我国经济发展重要力量。 近几年，国内卷烟产销量一直保持稳定增长的态势，销量从2003年的3578.3万箱增加到2005年的3857.6万箱，增长了7.2%，到2007年的4000多万箱...
行业分析 2008-04-15 -
由“中国不缺好茶叶，缺的是好的茶叶品牌”想到的
今日看到某电视台经济节目，其中有则消息引人深思据调查显示，中国茶叶在出口贸易中，不缺好茶叶，但是由于没有塑造好的茶叶品牌，导致茶叶出口利润大打折扣，没有得到应有的经济利益。这不能不让人引发深思。中国历史悠久地大物博，几千年来创造了人类生存发展史中若...
行业分析 2008-04-15 -
“锵锵三人行” 共谋保健酒行业发展大势
3月底，成都糖酒的喧嚣还未散尽，椰岛集团董事长张春昌、致中和酒业董事长白智勇前往湖北，与劲牌公司董事长吴少勋进行会晤。在新的格局形势下，中国保健酒的三大巨头事隔七年再度聚首，对话和探讨中国保健酒行业未来的发展前景，深度交流各自企业经营管理经验与得失...
行业分析 2008-04-15 -
2008酒类行业大预测
把脉2008年食品行业发展方向，我们首先从大的政经背景出发，分析出一些可能影响产业经济的关键性因素，上有政策，下有对策我们才会处变不惊；品牌、渠道的变化必然会导致我们厂商的利益得失，从变化中找准战略和策略的应对之策才能保证我们厂商双方实现又好又快的发展...
行业分析 2008-04-15 -
茅台葡萄酒的涅槃之路
茅台葡萄酒自登台亮相那一刻，就聚焦了无数的闪光灯，顶着茅台宗室血统的头衔，茅台葡萄酒的一颦一笑都牵动着行业关注的目光。出身名门，对于茅台葡萄酒而言有利有弊，利的是皇亲国戚好办事，弊的是高处不胜寒后如何脚踏实地地做市...
行业分析 2008-04-11 -
《白酒行业的自发优势与创新模仿优势》
【引子】2008年3月，一个普通上班日的早晨，全国大大小小的酒厂办公室里，所有的中高层与会者陆续到齐，在每周一次的例会开始前，人们在就一个最近在行业杂志上刊登的话题炸开了锅，从哪跳出来的家伙，肆无忌惮地宣称，白酒不是这么做的，我们都这样做了几十年，难道还...
行业分析 2008-04-08 -
国际葡萄酒行业新趋势
新的一年里，国际葡萄酒行业的发展趋势如何？怎样更好地把握行业风向标？让我们参考一下2008年国际葡萄酒行业的流行趋势： 自酿葡萄酒 美国自酿酒已成为一种流行趋势，并日渐在国际市场受到瞩目。自酿品牌葡萄酒通常分三大类：家庭自酿品牌、商店自有品牌及监控品牌。...
行业分析 2008-04-08 -
2008 内资糖果企业路在何方
前言 糖果行业是中国传统的食品行业之一，自2002年以来连续五年保持两位数以上高增长率，2007年糖果行业营业规模高达260亿人民币。但从2007年下半年以来，因宏观市场环境和微观经营环境发生了巨大的变化，迫使整个糖果业提前进入了品牌的调整期。相对于其他比较成熟的...
行业分析 2008-04-08 -
啤酒企业盈利能力比较及未来盈利展望
我们采用美国两大啤酒企业Anheuser-Busch和Molson Coors的整体盈利状况来描述美国市场盈利情况，以此作为参照来看国内的几大啤酒企业，比对发现，我国其啤酒企业的毛利率并不低，但是销售费用率过高导致了净利率相对偏低，一般看来国内啤酒企业的销售费用率都是销售净...
行业分析 2008-04-01 -
啤酒行业竞争格局：三足鼎立、区域分割、集中度上升
我们更加关注国内市场集中度、竞争格局的变迁、盈利能力的变化。基本观点是： 市场集中度将继续逐渐上升，规模效应有望逐渐显现。 华润、青岛、燕京目前还是前三强的格局，虽然集中度不高导致价格同盟短期内难以完全达成，但是地区的垄断逐渐形成。 行业盈利能力在经历...
行业分析 2008-04-01 -
国内啤酒盈利数据分析
在预期了啤酒行业在未来5年左右仍然存在较快增长的市场以后，我们进一步分析啤酒行业的盈利数据，基本结论是： 啤酒行业收入、利润最近几年保持了稳定的增长； 成本压力长期都存在，在经历了2003年的大麦价格上涨后，2007年以来大麦价格再次飙升。2008年不断出现的提价...
行业分析 2008-04-01 -
看好国内啤酒行业的三个理由
我们继续看好国内啤酒行业主要是基于三个理由：（1）国内消费量预期继续增长；（2）产品结构调整、销售吨酒价格上升；（3）在可以预期的未来市场集中度上升后带来的盈利能力提升。1960 -1984年相似的啤酒行业整合在美国市场上也曾经出现过，其结果是行业在80年代利润大...
行业分析 2008-04-01 -
国内啤酒行业发展路线展望
1.国内啤酒市场处于整合阶段，外资介入存在一些变数 我们认为国内啤酒市场的整合阶段并没有结束，整合还需要经历一段比较长的时间，并且最终形成3-4家企业垄断市场的格局。 我国啤酒市场不断增长给了啤酒企业整合的动力和契机；但是另一方面，外资窥视国内市场将加快整...
行业分析 2008-04-01 -
国内啤酒产销量增长及其逻辑探讨
1.预计2008年国内啤酒销量增长还将保持在13%-14% 啤酒消费量在最近的十多年中一直保持了上升趋势，从1990年的692万千升到2007年3931万千升，17年的年均消费量的复合增长率达到了10.7%，快于白酒消费量的增长速度。进入2006年啤酒销量增长速度有所加快，2006年全年产销...
行业分析 2008-04-01 -
2008年中国酒业发展趋势展望
2008年，我国酒行业仍将保持稳定、快速增长的势头，销售收入和利润总额的增长速度将继续保持在10%以上。 十一五期间，那些能够积极适应消费升级、注重品牌培育、大力进行渠道建设、改善管理绩效、以市场为导向的优质龙头企业将获得更好的发展机会，并进而促进行业整体水...
行业分析 2008-03-28 -
国内膨化食品的发展
食品膨化技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。由于种种原因，我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末，国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。20世纪80年代初期，以太阳牌锅巴为代表的膨化休闲食品开始出现，丰富了中国传...
行业分析 2008-03-28 -
借船出海：白酒企业跨出“坎坷”路
中国经济的快速增长，加上数年市场化运作，中国白酒业已经成功实现从草根到英雄的自身跨越，近两年酒类企业在本土市场不断演绎资本、品牌、营销 的传奇，很多酒类品牌内功已修炼得炉火纯青，国际化是它们需要过的又一道坎。 虽然与国内家电、纺织等企业相比白酒企业起...
行业分析 2008-03-28 -
展望2008中国葡萄酒市场
2007年，我国整个食品工业包括葡萄酒产业均呈现健康、快速、可持续发展的良好态势，取得了显著成果。企业规模明显扩大，规模效益显著提高；产品质量、卫生、安全状况得到改善，产品质量不断提高，产品品种日益增加；企业投资比重加大；国有企业改制进一步发展。 受国际...
行业分析 2008-03-25 -
2007中国酒业持续向好
2007年，酒类行业继续呈现良好发展态势，酒类管理条例逐步落实，人才队伍建设日渐完善，酒类企业整体素质不断提高，品牌建设步伐加快，行业效益再上新台阶，资本愈来愈成为主宰酒类行业未来的中坚力量。 与此同时，2007年，伴随着原材料上涨等因素的影响，除葡萄酒行业...
行业分析 2008-03-25
